企业质量安全管理制度黑龙江省质量监督检验协会

专业资料 > 经管营销 > 生产&经营管理 > 文档预览

83 页 1410 浏览 13 收藏 4.9分

摘要:食品生产加工企业质量安全管理制度哈尔滨好佳福食品有限公司目录食品质量安全管理制度总则......................................................................................3第一章企业负责人及生产和管理人员的职责、权限和义务第一节原则第二节各级人员的职责、权限和义务第二章各部门质量安全职责、权限第一节原则第二节各部门质量安全职责、权限第三章设备维修保养和清洗消毒管理制度第一节原则第二节设计和安装第三节维护和维修第四节使用、清洁及状态标识第五节校准第六节生产用水第七节设备的清洗消毒第四章原辅料及包装材料及外协加工品的采购管理制度(包括查验制度)第一节原则第二节原辅料及包装材料的采购要求第三节原辅料及包装材料的采购信息第四节原辅料及包装材料的进货查验制度第五节委托生产与委托检验第五章执行有关食品安全标准，使用的企业标准依法备案及工艺文件管理制度第一节原则第二节食品安全企业标准备案办法第三节食品安全标准、企业标准及工艺文件管理制度第六章从业人员健康档案和食品质量安全知识培训管理制度第一节原则第二节从业人员健康检查及建立档案制度第三节食品质量安全知识培训制度第七章生产过程质量管理制度和相应的考核办法(包含生产加工过程中有效防止食品污染损坏或变质的制度)第一节原则第二节生产过程控制制度第八章产品质量检验制度(包括过程检验和出厂检验)以及检测设备管理制度第一节原则第二节出厂检验记录制度第三节检验检测设备管理制度第九章不符合情况管理办法(包括不合格品管理制度)第一节原则第二节不合格

温馨提示：当前文档最多只能预览 8 页，若文档总页数超出了 8 页，请下载原文档以浏览全部内容。

下载文档到电脑，方便使用

下载文档

当前文档最多只能预览 8 页
还有 5 页可预览，继续阅读

本文档由匿名用户于 2020-01-31 06:37:48上传分享

下载原文档(71.93 KB)

你可能在找

现场质量管理制度、质量责任制、工程质量检验制度

甘肃华恒建筑工程有限公司兰州至郎木寺高速公路临夏至合作段LHFJ1项目施工质量标准化管理汇编（第一册）岗位责任制、管理制度、工程质量检验制度工程名称：兰州至郎木寺高速公路临夏至合作段LHFJ1建设单位：施工单位：甘肃华恒建筑工程有限公司监理单位：编制时间：甘肃华恒建筑工程有限公司兰州至郎木寺高速公路临夏至合作段LHFJ1项目施工质量标准化管理汇编（第一册）岗位责任制、管理制度、工程质量检验制度编制：审核：批准：目第一章质录量责任制质量保证体系框图1、项目项目经理质量岗位责任制2、项目副经理质量岗位责任制3、项目技术负责人质量岗位责任制4、施工总负责人质量岗位责任制5、技术员质量岗位责任制6、施工员质量岗位责任制

4.7 分 44 页 | 202.14 KB | 2022-08-18 23:45
质量安全管理制度

质量安全管理制度下文为大家整理带来的质量安全管理制度，希望内容对您有帮助感谢您得阅读。一、质量安全目标：1、成品一次检验合格率达到98%；2、客户投诉处理满意率98%；3、顾客满意率持续高于95%。 4、饲料安全事件/事故率为零。除正常约定的项目外，还需将质量指标列入到合同中去，并要求合同中列出符合饲料卫生标准及不得添加违禁物品及掺假行为；所有采购的物品必需建立帐目（电子台帐或手工台账均可）；所有采购的原料必须由供应商提供合格证明文件

3.0 分 4 页 | 15.12 KB | 2020-02-11 10:55
在2021年度全省工程质量安全监管工作会议上的讲话

同志们：这次会议的主要任务是：深入学习贯彻习近平总书记关于质量安全工作重要论述和指示批示精神，贯彻落实全国、全省安全生产电视电话会议精神，总结2020年工作，分析形势，安排部署2021年重点工作，进一步统一思想，坚持“两个至上”，强化“两个根本”，全力抓好工程质量安全管理工作，坚决防范遏制各类事故发生。一、肯定成绩、认清形势，切实强化做好新时代工程质量安全管理工作的使命担当2020年是极不平凡的一年，面对艰巨繁重的改革发展任务，特别是新冠肺炎疫情的严重冲击，全省各级住建部门坚决贯彻落实党中央、国务院和省委

4.9 分 5 页 | 50.00 KB | 2021-08-27 04:57
在中央环保督察回头看推进会议上的讲话

今天这次会议的主要任务是，深入贯彻习近平生态文明思想，全面落实全省中央环保督察“回头看”工作动员会精神和省中央环保督察整改工作领导小组会议精神，自查自纠、自整自改，对我市生态环境保护和问题整改工作进行再安排 5月30日，中央第三环保督察组“回头看”进驻黑龙江后，市委市政府高度重视，恩亭书记多次作出重要批示，省动员会结束后，恒义副市长立即召开动员会议，提出了明确要求，随后又组织相关部门研究迎检工作，超前组建了协调保障工作组集中办公刚才，北安、嫩江、五大连池3个任务比较重的县(市)作了表态发言，其他县(市、区)作了书面交流。

3.0 分 7 页 | 23.00 KB | 2019-05-29 23:11
进一步加强“大桶水”质量安全监督管理工作

食品药品监管总局关于进一步加强“大桶水”质量安全监督管理工作的通知食药监食监一〔2014〕28号各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：桶装饮用水（以下简称“大桶水” ）是人民群众日常重要消费食品，监管部门高度重视，一直作为重点加强对“大桶水”的质量安全监管，不断加大监督检查和产品抽检力度，督促企业落实主体责任，“大桶水”质量安全水平逐步提升。为贯彻落实党中央、国务院关于加强食品安全监管工作要求和总局2014年工作部署，切实保障“大桶水”质量安全，现就有关事项通知如下：一、严格落实生产企业主体责任“大桶水”生产企业应当切实落实主体责任，严格依照相关法律

4.8 分 3 页 | 15.00 KB | 2022-12-26 23:34
GBT19630有机产品认证检查员考题模拟题八

单选题1.食用农产品的质量安全管理，应当遵守（）。A.食品安全法B.食品卫生法C.产品质量法D.农产品质量安全法2.食品安全法规定，组织查处食品安全重大事故的部门为（）。 A.国务院公安部门B.国务院工商行政管理部门C.国务院卫生行政部门D.国务院食品药品监督部门3.（）组织本级卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门制定本行政区域的食品安全年度监督管理计划 A.三倍B.五倍C.十倍D.十五倍5.食品安全法规定，（）对当地食品安全负责，统一领导、协调本地区的食品安全监督管理工作。

3.0 分 1 页 | 14.00 KB | 2020-01-22 09:04
质量管理制度、质量管理责任制

质量管理制度、质量管理责任制1图纸会审制度1.1图纸会审的目的施工图纸是施工的依据。图纸学习、会审的目的是熟悉和掌握图纸内容和要求；解决各专业、各工种之间的矛盾与协作；发现并更正图纸的错误和遗漏；提出需要或可能的设计变更和洽商意见。 1.2图纸会审的步骤项目经理部在接到工程图纸后，按过程控制程序文件的要求进行内部审查，并汇总意见。分学习、初审、会审三个阶段。1.2.1学习（1）学习的图纸必须是监理工程师签发的图纸。

4.9 分 15 页 | 70.06 KB | 2022-08-18 23:59
最新版食品安全工作计划

强化食品生产加工企业法人代表或负责人作为食品安全第一责任人的责任；依法推行加工食品质量安全市场准入制度；开展食品添加剂、食品用包装、容器和工具等制品及相关产品市场准入工作；实施加工食品强制检验制度；严格实行不合格产品召回、销毁、退市制度；建立健全食品生产加工企业质量档案，实行分类监管制度，加强巡查回访、强制检验、监督抽查、年度报告审查和执法检查工作。 2、继续加强饮用水、乳制品保护和监督管理。组织开展饮用安全检查，加强对全旗矿泉水、纯净水、乳制品等质量卫生安全的监督和检测。加快完善食品监督监测制度。

4.8 分 8 页 | 31.00 KB | 2022-04-23 02:00
品保中心部门职责

6品保中心职能(1)依据公司中、长期发展规划，负责制定公司年度质量目标计划，采取相应措施，确保目标的达成(2)负责公司质量、环境、职业健康安全管理体系的运行维护、3C强制性认证产品认证实施及维护(3)组织召开公司各质量例会，对会议过程及会议决议进行跟进，促进会议制度及会议决议得到真正落实。 (4)负责企业主要原辅材料、外购外协配套件、标准件等的检验；(5)负责企业生产（包括新品试制）过程中的零部件、成品、出厂、包装等的检验并负责配备专用量、检具，承担其设计；(6)负责企业外购工、刃具及自制工装的检验

4.7 分 3 页 | 32.50 KB | 2022-09-08 23:22
警惕弹簧软床垫造成室内甲醛污染

警惕弹簧软床垫造成室内甲醛污染近日国家质检总局公布2011年弹簧软床垫产品质量国家监督抽查结果。本次共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、浙江、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、云南、陕西等19个盛自治区、直辖市96家企业生产的100种弹簧软床垫产品。本次抽查依据《软体家具弹簧软床垫》QB1952.2-2004和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求，对弹簧软床垫产品的物理性能、甲醛释放量、安全性要求等13个项目进行了检验。

4.6 分 37 页 | 92.60 KB | 2021-11-22 01:52