docx文档 珍珠奶茶制作

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摘要:本文整理于网络,仅供阅读参考珍珠奶茶制作生活中有很多饮品都是人们喜爱的,那不同的饮品在口感、色泽、香气都是有着很大区别,而且饮品不同,对人体各方面帮助也是尤其不同,因此对饮品的选择,也是要适量进行,这样对身体各方面,才会有很好的帮助作用,那珍珠奶茶是很多人最爱对珍珠奶茶制作如何呢,也是很多人不太了解的。珍珠奶茶含有的营养元素也是比较多,所以对它选择的时候也是可以放心进行,它对人体各方面,都是没有任何危害,珍珠奶茶制作如何呢,下面就详细的介绍下。珍珠奶茶制作:原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶袋(装红茶、绿茶为佳)。工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍制珠奶作专工用吸具管。: 本文整理于网络,仅供阅读参考雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若

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本文档由 匿名用户2020-05-16 09:53:04上传分享
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