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猪骨髓做宝贝吃的方法有哪些
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摘要:本文整理于网络,仅供阅读参考猪骨髓做宝贝吃的方法有哪些很多人都是会猪骨髓特别的了解的,感觉很多的营养都保存在猪骨髓里面,所以大家都喜欢用猪骨髓做汤,这样就会把猪骨髓里面的营养都熬煮到汤里面,经常喝猪骨头对身体健康有很好的帮助。当在做猪骨髓汤的时候可以在里面添加一些食材,会让汤更加的美味,营养也会比较丰富。一、莲藕红枣猪骨髓汤主料:猪骨髓、莲藕各100克,红枣20克。调料:盐、味精、料酒、葱段、姜片、香油、植物油。做法:先将猪骨髓冲洗净,入沸水焯烫后捞起备用;莲藕洗净,去皮,切成条,泡在水中;红枣去核,洗净,备用;锅置火上,倒入植物油烧至五成热,下入葱段、姜片炒香;加入高汤,下入猪骨髓、莲藕、红枣、盐、料酒;用小火炖至熟烂,加味精调味,淋香油二、即猪可骨。髓粥本文整理于网络,仅供阅读参考原料:大米150克,熟芝麻8克,猪骨髓100克。调料:精盐小1做匙法。:坐锅点火,将猪骨髓切碎放入;用小火熬出骨髓油;再倒入装有适量清水的碗中,待凝固后取出,翻面去除杂质;锅再置火上,放入适量清水和淘净的大米;熬煮成粥,再加入骨髓油和精盐;烧沸猪后骨撒入髓熟的芝麻营即养成价。值1、猪脊髓富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;2、猪脊髓有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;3、猪脊髓能安胎补神,能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
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