厨房里要警惕的7大饮食健康杀手!

生活休闲 > 社会民生 > 其它 > 文档预览

5 页 740 浏览 2 收藏 4.9分

摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考厨房里要警惕的7大饮食健康杀手！晚餐时间到，美食上桌了！听惯了厨房里的锅碗瓢盆奏鸣曲闻惯了厨房里飘出的熟悉的香味，厨房是不是已经成了每个家庭成员心中美好生活的一部分了呢？当心，就在这个充满了亲情的爱心厨房里，也潜藏着对我们健康不利的“危险杀手”！警惕厨房健康杀手1、抹布--有可能导致：腹泻、传染病几乎每个厨房里都挂着一块永远晾不干的洗碗布，早饭后洗碗用，午饭后洗碗用，晚饭后继续用来洗碗。有些主妇还喜欢在洗碗后用抹布将碗筷擦干净。殊不知，潮湿的洗碗布或海绵，用不了几周，其中所含的微生物数量就多得吓人，每平方厘米高达数万，一块潮湿的脏抹布所含的病菌数量甚至超过包括马桶内壁在内的室内任何地方。对策：请主妇多准备几块洗碗布，每次使用一块后，煮沸消毒或阳光暴晒，完全干燥后再进入下次使用。抹布擦碗是绝对要避免的，这样只会把洗干净的碗再次弄脏。碗筷盘碟要侧立自然风干。厨房用的其他抹布要和洗碗布分开，也要常消毒常更新。本文整理于网络，仅供阅读参考2、电冰箱--有可能导致：细菌交叉感染许多主妇都有一个认识误区，觉得食物放进冰箱就十分卫生不会变质。其实受过细菌污染的食品放入冰箱后，低温并不能把细菌冻死，只是抑制其繁殖，细菌仍然存活。而且冰箱中生熟食品之间细菌交叉传染的几率最大，也是最易致病的地方。对策：科学的贮存方法是，生熟食品在冰箱里要分架存放，熟食放在上层，生食放在下层。蔬菜等生食要洗净或装入塑料袋后放进冰箱，防止交叉污染。除了罐头食品外，一般食品存放时间不应超过一周。冰箱内保存熟食最好用带盖的盒放，或扣上个盘子或碗。水果最好完整保存。生肉

温馨提示：当前文档最多只能预览 8 页，若文档总页数超出了 8 页，请下载原文档以浏览全部内容。

下载文档到电脑，方便使用

下载文档

当前文档最多只能预览 8 页
还有 2 页可预览，继续阅读

本文档由匿名用户于 2020-04-27 08:21:15上传分享

下载原文档(18.27 KB)

你可能在找

常态化疫情防控和文明城市宣传口号

常态化疫情防控宣传口号1.勤洗手、戴口罩、不聚集、不聚会,巩固来之不易的抗疫成果2.疫情远未结束,不能放松警惕,莫让亿万人的努力功亏一篑3.复工复产≠扎堆聚集！保持高度警惕，科学精准防控4.低风险≠零风险！战疫远未结束,防控不能松劲5.保持“一米”距离,守护你我健康6.疫情防控常态化，健康文明新生活7.自由生活远未到来，不扎堆，不聚集，保持安全健康的社交距离8.分餐制、公筷制、双筷制,食尚生活新方式9.

4.8 分 4 页 | 15.85 KB | 2020-12-11 08:16
酒店餐饮部下半年2020年工作计划示例

新年新气象，身为酒店餐饮部经理，也为下半年的工作安排设定了相应的工作计划。那么酒店餐饮部下半年工作计划该怎样写呢?下面就是小编给大家带来的酒店餐饮部下半年工作计划2020范例，希望大家喜欢! 酒店餐饮部下半年工作计划(一)1、餐饮部服务安全管理在餐饮服务过程中，服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗，在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高警惕。有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好，防止被盗。在宴会或各种活动以后，服务人员要检查有无留下火灾隐患。

3.0 分 7 页 | 24.50 KB | 2020-04-02 12:26
酒店餐饮部2020年度工作计划

下面就是小编给大家带来的酒店餐饮部2020年度工作计划，希望大家喜欢! 酒店餐饮部2020年度工作计划(一)1、餐饮部服务安全管理在餐饮服务过程中，服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗，在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高警惕。有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好，防止被盗。在宴会或各种活动以后，服务人员要检查有无留下火灾隐患。

3.0 分 7 页 | 25.00 KB | 2020-03-13 03:35
厨房的温度-就是家的温度

一个和和美美的家庭必然有一个饭菜飘香的灶台古人言，民以食为天一日三餐是日常饮食起居基础想把家经营好，未必要上得厅堂但至少得有一个人下得厨房，乐此不疲因为有万事兴集成灶厨房无油烟，好清洁爆炒辣椒也不呛人，家里更清新4.8KW大火力，烹饪得心应手智能火力调节，使用安全省心做饭变得更轻松蒸箱款集成灶给家庭餐桌带来更多样的选择“蒸”出美味，“蒸”出健康每天都是满汉全席厨房就是生活的一个镜像一个好的厨房配置不仅能烹饪出幸福的味道更能从细节处守护家庭的健康和安全厨房里的食物的喷香比外面价格昂贵却不带情感温度的商品更容易把一个家暖起来每次回家就能看到厨房内蒸蒸煮煮、热气腾腾的样子万事兴集成灶更关心你和家人的安全防爆玻璃面板&安全童锁装置为你下厨保驾护航也给家人多一层守护厨房，美食的天堂，吃货的战场是家宅中最有烟火气息的所在生活到深处不过是一粥一饭

3.0 分 2 页 | 12.99 KB | 2020-04-02 00:08
餐饮企业工作计划

下面小编给大家带来餐饮企业行政工作计划，希望大家喜欢! 餐饮企业行政工作计划篇1一、餐饮部服务安全管理在餐饮服务过程中，服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗，在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高警惕。有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好，防止被盗。在宴会或各种活动以后，服务人员要检查有无留下火灾隐患。

4.9 分 10 页 | 34.50 KB | 2022-04-11 02:01
餐饮业个人工作计划

下面小编给大家带来餐饮业个人工作计划，希望大家喜欢! 餐饮业个人工作计划篇11、餐饮部服务安全管理在餐饮服务过程中，服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗，在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高警惕。有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好，防止被盗。在宴会或各种活动以后，服务人员要检查有无留下火灾隐患。

4.9 分 8 页 | 30.00 KB | 2022-04-02 02:05
2021年度工作计划范文

下面是小编为大家整理的关于2021年度工作计划范文，希望对你有所帮助，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔! 2021年度工作计划范文1一、餐饮部服务安全管理在餐饮服务过程中，服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗，在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高警惕。有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好，防止被盗。在宴会或各种活动以后，服务人员要检查有无留下火灾隐患。

4.8 分 11 页 | 38.50 KB | 2021-05-21 01:50
幼儿园厨房个人工作总结报告

厨房是幼儿园的重点,是小朋友们的饮食之地,这里的卫生安全关乎这幼儿园的全体师生的健康。那么你知道幼儿园厨房工作总结报告怎么写吗？下面是小编整理的幼儿园厨房工作总结报告，欢迎大家阅读分享借鉴。更多厨房相关内容推荐↓↓↓厨房的风水知识有哪些关于厨房的作文600字厨房承包合同范本5篇厨房员工管理制度范本厨房生活知识小百科幼儿园厨房总结报告1在领导的关心与指导下，本学期我园坚持以服务师生为宗旨，进一步加强食堂人员素质为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，先将本学期食堂做做总结如下。一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。

4.7 分 10 页 | 116.50 KB | 2021-07-16 04:48
餐饮店推广文案

餐饮店推广文案口号，餐饮店推广文案1、知心知意，开怀开胃。2、食尚口味，E步领鲜。3、尚食你选，快乐我享。4、5、好肴味肴道领，鲜，胃知道“食”—尚—魅力小厨无法娘。挡。6、味我心优——小厨娘。 7、食尚大家，中国厨娘。8、美美的味，美美的胃。9、小厨娘——生活中的小情调。1011、、食美尚餐中，国我味们一—起做—小——厨小娘厨娘。。12、小厨娘，为爱来分享。13、欢乐畅享，简约厨娘。 15、时尚厨娘，美味甜靓。16、幸福滋味，因你重现。巧手中国1718、、用厨一食娘双尚，“食，，“”胃最不”美您服厨务娘。。

4.6 分 7 页 | 14.26 KB | 2020-10-25 14:35
厨房的口号

厨房的口号1、少一份食品隐患，多一份生活平安。2、节约是美德，请珍惜盘中食物。3、汗水只能留给自己，客人看到只会反胃。4、一人疏忽百人忙，人人细心更顺畅。5、区分物品的用途，清楚不必要用的东西。 7、首件检验不可免，制程稳定五错误。8、不严格把关，难出优质产品。9、食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园。10、原始记录要可靠，检测分析才有效。 11、健康的人选择健康的食品，身体虚弱的人更要选择健康食品。12、多点沟通，少点抱怨；多点理解，少点争执。13、手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。

4.8 分 9 页 | 16.80 KB | 2020-10-16 00:36