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有机认证检查表(加工产品)
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摘要:有机内部检查表有机检查表(加工产品)检查员:日期:2016-7-22~241基本情况符合性判断符合性说明/描述1.1检查期间是否有委派的了解有机产品生产的管理人员在场,列出在场人员的姓名、职别、部是管理者代表门1.2申请人填写的有机产品认证申请文件是否与生产实际情况相符合,如不符合,请如实重新填是相符写。1.3是否获得其他机构认证?如有,请列出认证机构名称以及获得认证的时间、不符合内容,并否没有向其他机构申请过有机认证提供证书复印件2管理体系2.1加工经营者是否具备合法的经营证明文件(营业执照、生产许可证等,并有效)符合性判断是能够提供有效的营业执照、生产许可证有机产品手册2.2加工经营者实施的管理体系是否形成文件2.3管理者情况(根据标准条款进行描述):符合性说明/描述是2.4内部检查员情况(根据标准条款进行描述):是2.5有机生产经营管理体系的文件是否包括加工/经营场所位置图、有机加工经营质量管理手册、有是操作规程和系统记录2.6加工经营场所位置图与实际对比,是否按比例准确反映出加工、包装车间;原料、成品仓库有是及相关设备的分布2.7有机产品加工、经营质量管理手册是否描述见手册有机产品加工、经营者的简介;经营方针和目标;是管理组织机构图及相关人员的责任和权限2.8有机产品加工、经营质量管理手册是否描述有机加工、经营实施计划,计划是否充分..是见手册2.9是否制定文件化的卫生管理计划,卫生管理厂房卫生管理要求计划是否包括外部设施(垃圾堆放场、旧设备存放场地、停车场扥个)、内部设施(加工、包装盒库区)、加工和包装设备(防止酵母菌、细菌是和霉菌污染)、职
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GBT19630有机产品认证检查员考题模拟题八
单选题1.食用农产品的质量安全管理,应当遵守()。A.食品安全法B.食品卫生法C.产品质量法D.农产品质量安全法2.食品安全法规定,组织查处食品安全重大事故的部门为()。 A.国务院公安部门B.国务院工商行政管理部门C.国务院卫生行政部门D.国务院食品药品监督部门3.()组织本级卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门制定本行政区域的食品安全年度监督管理计划 A.省级人民政府B.县级以上地方人民政府C.省级卫生行政部门D.县级以上卫生行政部门4.生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除了要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款
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