油茶高产栽培技术
摘要:油茶高产栽培技术油茶树寿命长，适应性强，在红壤、黄壤的丘陵、山地、沟边、路旁均能生长。油茶不仅能绿化荒山，保持水土，而且不与粮、棉争地是挂果时间较长的经济林木。油茶是我国长江以南地区重要木本食用油料树种。油茶主要成分是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸，含量85%以上，耐贮藏，不易酸败，而且是烹调制作好的食用油，特别是用茶油煎炸的食品，颜色鲜黄、味香可口。油茶通过精炼可制造奶和高级天然化妆品，还是凡士林、生发油、机械润滑油，以及医药上制作青链霉素的原料，油茶饼含有皂素、粗脂肪等具有多种化工原料。一、油茶的分布我国油茶分布界线是：北纬23°30′—30°00′，东经104°30′—121°25′，主要栽培分布区在北纬23°—30°。在分布区范围内属中亚热带湿润季风气候，水热条件丰富，我省各地、市均可栽培。我市油茶栽培主要分布在海拔高度100—700米，土壤PH值5—6.5，避风向阳的红、黄壤丘陵或山地、平原均可栽培。二、油茶生物学特性（一）特征 油茶为常绿小乔木，树冠高达4—6米，矮的2—3米。花两性，短叶柄，油茶花多着生在春梢上，少量在夏梢上多在10月中、下旬开放，盛花期在11月，少量在来年2—4月开放。当花受精以后，到3月中旬子房逐渐膨大，形成幼果。主10月中、下旬（霜降前）果实成熟，油茶是花果并举的奇特现象，俗称“抱子怀胎”。（二）适生条件油茶喜温暖湿润的气候，要求年平均温度14—21℃，最低月平均温度不得低于0℃；最高月平均温度为31℃，相对温度在74—85%之间，对土壤要求不严，适应性较强，能耐较瘠薄的土壤，一般以PH5—6酸性的红壤、黄壤最适宜。
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