气升式发酵罐

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摘要:气升式发酵罐摘要:该文简要介绍了气升发酵罐的、工作原理、结构设计、设备特点、优缺点及适用场合及在我国的现状。并展望了气升式发酵罐的广阔的应用前景。关键词：气升式发酵罐；结构；高效发酵；现状Abstract:Thispaperbrieflyintroducestheairliftfermentor,workingprinciple,structuraldesign,equipmentcharacteristics,advantagesanddisadvantages，suitableoccasionandthepresentsituationinourcountry。Andtheprospectofairliftfermentationtankthebroadapplicationprospects。Keyworlds：Airliftfermentorpresentsituation；；construction；highacidicfermentation；生化反应过程大都是需氧过程，通风发酵设备是需氧生化反应设备的核心和基础。虽然目前应用最广泛的通风发酵罐是机械搅拌式的，但这种类型的发酵罐功率消耗大，加工困难，投资高，维修麻烦，轴封易泄漏，易染菌，搅拌剪切力大，大型化后混合不均匀，传质效率下降，因而难于超大型化。因此，非机械搅拌发酵罐的研究和应用得到迅速发展，特别是气升式发酵罐。气升式发酵罐是20世纪70年代开始发展应用的一种新型生物反应器。因为无机械搅拌机构，所以最大限度地减少了染菌率；同时因为没有了机械剪切力，对长菌丝的各种真菌尤为适宜；由于气体提升

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