治疗老人血脂高的食谱

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摘要:治疗老人血脂高的食谱莲子粳米粥做法:将干莲子用冷水泡发4小时,泡涨后去皮及莲子心,放入锅中,加水炖煮至莲肉熟烂。将粳米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,调入熟烂的莲肉及汤汁,改用小火煮成粥。早晚2次分服,连食7～10日。功效:适用于高脂血症,动脉硬化,心脑血管病及营养不良病症。海带菠菜汤做法:将海带洗净切丝放入沙锅中,加水300毫升,煮15分钟,再将菠菜洗净切段后放入,同煮10分钟,加人精盐、味精,淋入麻油即可。分l～2次趁热食菜、喝汤。功效:适用于高血压,高血脂等症。洋葱豆腐做法:将豆腐切成小长方块,用油炸成金黄色。洋葱、生姜切成小长方条。炒锅上火,放油烧热,放入洋葱、大茴香、桂皮粉、生姜、花椒粉和酱油炝锅,然后将炸好的豆腐及黄酒、鸡汤入锅内焖一会儿,见汤不多时放入精盐、味精,用湿淀粉勾芡,出锅即成。功效:高血脂症、脂肪肝、高血压病、冠心病、糖尿病等病症。

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