呛拌穿心莲---美食杰

生活休闲 > 饮食 > 其它 > 文档预览

5 页 1109 浏览 2 收藏 4.7分

摘要:呛拌穿心莲作者：塞北主妇栏目：热菜工艺：炒口味：香辣味难度：简单烹饪时间：5主料：穿心莲：1把辅料：大蒜：适量、食盐：适量、色拉油：适量、干辣椒：适量、白芝麻：适量步骤：1、穿心莲洗净去老梗，辣椒切碎2、大蒜捣碎，放入醋拌匀备用3、把穿心莲撒上盐，腌一下，上面撒上干辣椒4、炒锅置火上，放入油烧热，直接泼在干辣椒上，再倒入蒜汁、白芝麻拌匀即可点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。

温馨提示：当前文档最多只能预览 5 页，若文档总页数超出了 5 页，请下载原文档以浏览全部内容。

下载文档到电脑，方便使用

下载文档

当前文档最多只能预览 5 页
还有 2 页可预览，继续阅读

本文档由匿名用户于 2022-06-21 23:26:02上传分享

下载原文档(388.97 KB)

你可能在找

老式鸡蛋糕---美食杰

写八字不消失3、低筋面粉过筛4、将面粉倒入鸡蛋糊中5、翻拌均匀后，再倒入植物油6、再搅拌均匀7、装入裱花袋中，挤入小纸杯中8、烤箱180度预热，中层烤15分钟左右点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc ）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。

4.9 分 4 页 | 302.60 KB | 2022-08-12 23:52
如何保持皮肤光滑

如何保持皮肤光滑莲藕——成都新东方烹饪学校我们都想要白皙的皮肤，光滑的皮肤，特别是咱们女孩子，更是想要保持美丽的肌肤，我们可以借助食物来达到我们的目的。蛋白质及维他命是肌肤不可缺少的，必须每天均衡摄食，下面介绍一些可以用来紫阳皮肤的食物。山芋有润泽肌肤的作用，使粗糙的肌肤变得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一样，含具滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分。山芋拌咸梅干，更能促进新陈代谢美化肌肤。莲藕让肌肤充满迷人光泽莲藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏，可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

4.8 分 2 页 | 52.40 KB | 2021-02-20 01:55
老年人补脑药膳

老年人补脑药膳1、莲子鸡丁原料：净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。制作：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块;莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。服法：分数次佐餐食。功效：健脾补肾，养心强身。适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食，能增强体质、益智延年。2、杞精炖鹌鹑原料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。

3.0 分 5 页 | 13.73 KB | 2019-06-28 00:27
古代烈酒菊花酒

古代烈酒菊花酒据东晋葛洪的《西京杂记沂己载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。云令人长寿”。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载，“九月九日……，饮菊酒，祸可消”。溥杰先生曾为菊花白酒赋诗：“媲莲花白，蹬邻竹叶青。菊英夸寿世，药估庆延龄。醇肇新风味，方传旧禁廷长征携作伴，跃进莫须停。”为莲花白酒题诗为：“酿美醇凝露，香幽远益精，秘方传禁苑，寿世归闻名。”

3.0 分 2 页 | 13.13 KB | 2019-06-28 04:29
黑米八宝饭的做法有哪些

这道菜不仅味道鲜美，而且营养价值极高。如黑米，其附有很多的维生素，能抗衰老，也是糖尿病人和患有心血管这类疾病的病人的最佳美食，也很适合小孩和想美容的女性食用。做法一：用料：黑米、果脯50克、核桃(鲜)50克、枣(干)50克、百合50克、薏米50克、莲子50克、芝麻25、藕粉50克调料：白糖适量、猪油(板油)适量1.蒸。百合、薏仁米，莲子分别用热水浸泡，枣子去核，果脯、核桃仁切成小粒待用。

4.7 分 2 页 | 15.92 KB | 2020-06-12 02:52
秋季美味-清淡不辣的藕片蒸肉

秋季美味，清淡不辣的藕片蒸肉秋天到了，新的藕也来了，今天就为朋友们一道用藕制作的家常菜-藕片蒸肉。将之前切下来的莲藕的头尾去皮后剁碎备用；准备适量的香菇和胡萝卜全部剁碎备用。接下来开始腌制。肉馅中加入食盐0.5克左右，酱油3克左右，蚝油3克，黄酒20克，再加入适量的老抽后搅拌均匀；搅拌均后加入一小把现磨米粉在，再次搅拌均匀，这可以增加肉馅的口感；再加入一小把干淀粉收干里面的水分；最后加入之前切好的素菜拌匀备用

5.0 分 6 页 | 270.98 KB | 2020-09-25 03:27
各类椰子汁甜品做法

椰汁绿豆沙材料：绿豆仁300公克、白砂糖100公克（个人口味）、椰子汁、食用水1000c.c做法：1、绿豆仁泡水六小时，沥乾。2、将绿豆仁放入滚水中煮熟至浓粥状，加入白砂糖。3、食用前淋上椰子汁即可。榴莲椰汁麦芬原料：榴莲120克、牛油120克、糖200克、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰子汁60克、低粉300克、泡打粉6克做法：1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀；2、加入鲜奶、椰子汁拌匀（和面粉要轮流加入）；3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色椰汁西米露材料：椰子汁一瓶、芒果两个、糖20g、西米100g做法：1、将西米倒入沸水中

4.7 分 3 页 | 16.38 KB | 2022-07-01 23:29
熟食店凉拌菜调料

熟食的卤味柜台，买好了之后可以免费帮你加工成凉拌菜，吃起来特别香，特别下饭。上周买了一个猪耳朵拌，这周买了一块卤牛肚拌，懒羊羊吃得特别香。为什么自己家往往就拌不出这样的味道呢？其实是我们的调料不够。我一直很喜欢吃各种凉拌菜，吃到基本上能从味道判断出调料。其实大部分家常菜都能通过味道判断出大部分调料和基本做法，主要是吃得多了，就有经验了。这种麻辣凉拌菜，应该是四川口味吧，因为麻的味道很特别，一般只有川菜才特别强调。你看凉拌菜的柜台上，那些盆盆罐罐的调料，是不是有点晕了？其实也不算复杂，只是一般家里做起来有点费事。

4.8 分 8 页 | 20.29 KB | 2022-08-27 23:46
为什么会脸色发黄

为什么会脸色发黄1贫血大多数女性都会有贫血的现象，因为这个原因就有可能导致脸色出现暗黄没有光泽，所以根据贫血建议女生多吃点含铁的食物，比如：黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等，同时还可以吃一些补血的食物红糖小米粥小米暖胃，红糖跟红枣补血；先将小米泡上30分钟，红枣去核切碎备用；先用炖锅煮开水，然后放入小米，熬至小米开花，之后放入红枣，搅拌均匀之后继续熬，待红枣煮烂之后加入红糖就可以起锅了。花生红枣养血汤红枣、花生、木耳洗净，同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入红糖再煲片刻即可食用。莲子桂圆汤莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。

3.0 分 10 页 | 15.41 KB | 2019-06-28 04:49
【美食推荐】怎么做好吃的凉拌鸡？

www.hnxdfpr.cn专注于厨师西点技能培训【美食推荐】怎么做好吃的凉拌鸡？鸡肉煮熟以后一定要晾凉再切，这样肉不容易散，如果刀功实在不行，不妨买鸡的时候让售货员切成小块好了。凉拌鸡•配料表鸡肉（公鸡）、小葱、小米辣、红油、盐、白糖、味精、花椒粉（醋和姜汁视个人口味可酌情添加）www.hnxdfpr.cn专注于厨师西点技能培训①将半只或整只鸡放入锅中煮熟捞起，晾凉，鸡汤盛出一碗备用；②将小葱、小米辣切碎，和盐、花椒面、红油等调味料一起放入鸡汤里调匀；③将晾凉的鸡肉切块，放入碗里，淋上汤汁；④将鸡肉拌匀，视口味情况再酌情加盐或者其他调味料即可。

4.9 分 5 页 | 473.54 KB | 2021-09-11 00:48