舌尖上的享受.

专业资料 > 人文社科 > 社会学 > 文档预览

1 页 948 浏览 2 收藏 4.6分

摘要:舌尖上的享受时间：2019-07-0411:34:01|作者：张航瑞我的家乡——大姚，享有“中国文明园林县城”的称号，它还有“中国核桃之乡”的美誉，这里的美食也数不胜数，令人应接不暇。有甜酥的小土饼，有鲜美的臭豆腐米线，还有……但我最爱的还是那令人垂涎三尺的凉鸡。凉鸡的制作工序很简单，首先，挑选一只幼小的“鸡兄台”，把它剃毛去脏后，放入清水中，打开小火慢慢熬制，切忌，人不要走开，要定时往它头上“泼”冷水，如果水“烫”到了“鸡兄台”，它生气的话肉质就不好了，把它煮熟后，拎出来让它“冷静”一下，悄悄把它切成肉块。可这道菜的精华在于特制的佐料，制作蘸水时，放入小米辣末，蒜泥，香菜、大葱、姜，爱吃辣的可以加入红油，再浇上美味的梨醋，一道美味的凉鸡蘸水就做好了。开始品尝这道美味佳肴了，拿起筷子，夹起一块“鸡兄台”的肉，放入蘸水碗里来回翻滚，轻轻放入口中，丝丝凉气伴着那酸甜可口的汁水，马上占据了味蕾，令人回味无穷，那Q弹的鸡皮富有嚼劲，是凉鸡中不可阻挡的美味，鸡皮内包裹着鲜嫩的鸡肉，那也是凉鸡的精华。鸡肉无比香醇，加上蘸水的香味，让人提起筷子后，吃完之前都放不下。凉鸡，是一道男女老少皆宜的美味，是一道经常在餐桌上出现的美味佳肴，如果到我的家乡来，一定要去尝尝哦！

温馨提示：当前文档最多只能预览 5 页，若文档总页数超出了 5 页，请下载原文档以浏览全部内容。

本文档由匿名用户于 2021-03-24 12:20:38上传分享

下载原文档(15.04 KB)

你可能在找

舌尖上的书味

舌尖上的书味曹雪芹于悼红轩中披阅十载，增删五次，一生喜怒哀乐，一世苦辣酸甜，都浓缩于八十回的《石头记》中。他不禁叹道：“满纸荒唐言，一把辛酸泪！都云作者痴，谁解其中味”书也有味古人以为然。东汉王充在《论衡》中曾说“言了于耳则事味于心”，而《后汉书》中则直言“含味经籍”，“经籍”即经书典籍，书能味岂不是因书有味书味，自然不是书散发的纸馨墨香之味，而是书中的文之味，实乃言之味。特别是读具有言外之意、味外之旨的书，虽然有时能于瞬间领会到其深刻意蕴，但大多时候，则需反复琢磨，动用感性与理性的众多渠道，慢慢领会作品的气骨风神势韵境。

4.6 分 2 页 | 12.50 KB | 2020-11-16 03:05
舌尖上的温州美味

舌尖上的温州美味时间：2019-09-0810:36:40|作者：朱芊羽温州是一座“美味之城”，温州的美味遍布世界各地。其中，我最爱的就是楠溪江的“王大妈麦饼”。想当年，“王大妈麦饼”的名气是真的高，一夜间，几乎一半以上的温州人手里都拿了一张“王大妈麦饼”，放在嘴里津津有味的啃着，纷纷直呼这是“人间的天堂美味”，而我也被吸引住了，心想：不就是一张油腻的大饼吗，怎么这么多人都在吃这油大饼我在远远的地方，就闻到了这香喷喷的味道，没想到这看似普通的麦饼居然藏有这般玄机。

4.7 分 1 页 | 15.02 KB | 2021-03-24 12:21
《舌尖上的中国》洪山菜薹

八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜《舌尖上的中国》洪山菜薹，“舌尖上的中国”美味牵动“海漂”的乡愁，给心爱的人做一份洪山菜薹。爱他就给她做一份心意十足的洪山菜薹。《舌尖上的中国》第二季再次勾动起观众的味蕾。在高速流动的时代，人们逐渐形成“漂”的感觉，在“漂”的过程中仿佛忘却了自己根在何处。大味必简，《舌尖上的中国》运用平实的情感，展示了生活中最原始最真实的东西，从而让人想起母亲和故乡，想起了传统和国家，找到自己生活的根基。家的味道，是“漂”在游子心里无法替代的味道。

3.0 分 2 页 | 85.86 KB | 2019-02-20 16:51
舌尖上的中国-观后感620字

舌尖上的中国-观后感620字【导读】：我所品尝到的仅仅只限于川菜和徽菜，但是，这一记录片带我领略了中国的各地富有文化底蕴的美食，留在脑海的不仅仅是那热腾腾的氤氲的美食热气，还有中华文化的底蕴悠长，以及味蕾中对大自然最为无私馈赠的感激 …【正文】：关于《舌尖上的中国》，昨天晚上实在没时间，仅仅看了一集半，就断网了，今天早上迫不及待地把七集都看了，首先，最让我熟悉的美食是徽菜。那种毛豆腐，我吃过，在数分老师家吃的。他是地道的徽州本地人，很有幸吃到他做的徽菜，还有臭鲑鱼和火腿汤我都有吃到诶，就是纪录片里讲的那些美味。浙江金华的维度和徽州一样，所以它的火腿也是一样出名啊。

3.0 分 2 页 | 16.43 KB | 2020-02-02 01:50
舌尖上的中国解说词全文

《舌尖上的中国》解说词第一集《自然的馈赠》中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。松茸产地的凌晨3点，单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。松茸出土后，卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好，只有这样，菌丝才可以不被破坏，为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。

4.9 分 10 页 | 40.00 KB | 2020-11-07 11:46
有关鸭舌的广告词-广告词

有关鸭舌的广告词鸭舌我们都吃过，那你知道哪些关于鸭舌的广告词呢?下面是橙子为你整理的有关鸭舌的广告词，希望对你有用!最新有关鸭舌的广告词1.拍手鸭舌，令你回味的无法说出口。 2.徘徊在你舌尖上的美味，拍手鸭舌。3.4.7.拍手，让您赞不绝口!拍手鸭舌好味，领香你我品尝。5.啧啧6.美味称可赞口，，拍就手要叫拍好手。!难以抵挡的诱惑，拍手叫好的美味。 12.美味鸭舌，拍手打嗝。13.美味鸭舌，好吃拍手。拍手鸭舌，让你尽享唇齿间的快意恩仇。15.舌尖上的美味，吃了都说好。热1.拍门手有关鸭舌鸭，舌美的味无广极告限词。

3.0 分 5 页 | 15.66 KB | 2020-01-28 03:44
舌尖上的中国之陕西裤带面

舌尖上的中国之陕西裤带面，蹲着吃才过瘾裤带面是陕西的特色面食，是纯手擀的，厚度有一个硬币差不多的厚度，其长、宽、厚就像皮带一样，煮好后调以佐料，吃起来滑而不腻，略有嚼劲，把各种配料拌起来吃，特别有味道。裤带面是陕西关中汉族传统风味面食，也称biangbiang面，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条，酸辣鲜香，利湿暖胃。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。

4.8 分 2 页 | 13.06 KB | 2020-11-20 06:12
舌系带过短该什么时候矫正

正常情况下新生儿的舌系带是延伸到舌尖或接近舌尖的。在舌的发育过程中，系带会逐渐向舌根部退缩，所以婴幼儿并非一出生就能舌头伸转自如，而是从短小到刚能够吸吮开始，之后由于喝奶、言语需求所迫开始发音等，经过长达数年的一系列相关的漫长活动与练习，这才使得孩子的舌尖逐渐远离系带舌系带短，是一种先天性发育异常，主要表现为舌底下正中处的舌系带过短，使舌的正常活动受到限制，舌头因而不能伸长到口外，或往上不能接触上唇;舌前伸时，因舌系带短拉着舌头，使舌头的背面有小的凹陷，舌尖部则呈"

4.7 分 2 页 | 34.90 KB | 2022-01-21 01:29
小孩舌头短会影响说话吗--阳光语言矫正学校

如果孩子说话不清，发音不准，不能讲一口流利的话，在外面，很可能会被别人嘲笑，自己的自尊心也会受不了，可能将来还会因此而关系到某些自己喜欢的职业。有些孩子说话不清可能与地域有关，除了这些还有一种可能，就是舌系带过短。什么是舌系带？舌系带：人用舌尖舔上嘴唇时，舌头底部会暴露出来，舌根底部和牙龈根部相连的那根筋状物就是舌系带。什么是舌系带过短？主要表现为舌底下正中处的舌系带过短，使舌的正常活动受到限制，舌头因而不能伸长到口外，或往上不能接触上唇，舌尖不能上翘，严重者舌尖呈W形。舌系带过短有什么影响？

4.7 分 2 页 | 33.96 KB | 2022-04-11 23:34
舌尖上的浪费社会调查报告2019

舌尖上的浪费社会调查报告2019一、课题的确定我们小组成员决定找一个关于校内的.更贴近我们生活的课题，同时在我们学校食堂现在浪费现象比较严重，而且卫生状况也不是很尽如人意，所以我们选择了课题“内科大学生食堂饭菜浪费情况调查分析 ”，希望能使浪费情况有所改善，同时能对食堂的饭菜质量和卫生状况有所影响。 1————来源网络整理，仅供供参考二、调查方法及对象(1)通过发放问卷的方式对在校学生进行随机调查，了解大家平时有无浪费情况，以及对饭菜浪费情况的一下看法。发放问卷50份，收回46份。

3.0 分 10 页 | 18.17 KB | 2020-01-30 06:43