果木碳烤鸭炉高压烤鸭炉

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摘要:以下内容来自润联网果木碳烤鸭炉高压烤鸭炉烤鸭炉和家用小型烤鸭炉说明书订货号:JX090035烤鸭闷炉和气碳两用烤鸭炉参数订货号:JX090038炭火烤鸭炉和燃气木炭两用烤鸭炉说明书订货号:JX090028炭气两用烤鸭炉和电热旋转烤鸭炉参数订货号:JX090031立式燃气旋转烤鸭炉和24烤鸭炉说明书订货号:JX090027燃气旋转烤鸭炉和燃气啤酒烤鸭炉参数订货号:JX090033

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新东方厨师培训学校北京烤鸭的做法北京烤鸭特点：新东方厨师培训学校北京烤鸭是果木炭火烤制，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。新东方厨师培训学校主料：光鸭京葱或葱段甜面酱薄饼青瓜辅料：盐酒麦芽糖清水新东方厨师培训学校新东方厨师培训学校做法：1、鸭于翼底外开一孔，取出肠脏洗净，以配料涂匀鸭腔；2、用三寸长木条纳入鸭腔内，横挡于两翅骨间，插一支管在鸭头部，吹气使鸭全向澎涨；3、用滚水淋鸭外皮至起凸点，煮溶淋鸭皮料，涂匀鸭皮挂在当风处吹干；4、用叉撑着鸭放在火炉上烧，须反覆转动及多次涂油，烧至皮脆及呈金红色上碟；5、若用炉烤，鸭以锡纸包着烤至八成熟

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