香酥带鱼怎么做

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摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考香酥带鱼怎么做日常的饮食对于我们来说是特别重要的，所以说好的饮食对于我们调理身体有好处，有好多的朋友喜欢吃鱼，带鱼就是一种不错的选择，不过带鱼的做法也特别多，对于爱吃带鱼的朋友来说，香酥带鱼就是一种不错的做法，那么，香酥带鱼怎么做？下面我们一起来进行一下简单的了解。用主料带料鱼克700辅料大葱1/2根醋1汤匙食盐1茶匙生抽1/2汤匙植物油500毫香酥升面带鱼粉制30克椒盐1茶匙作方法和步骤：1.带鱼清理干净内脏，去头、去尾后洗净，切成2-3厘米宽的段，大葱洗净切段。2.切好的带鱼装盘中，放入大葱、盐、醋、生抽，用筷子拌均匀腌制15分钟左右，中间翻动几次。3.将腌制好的带鱼蘸上一层面粉。本文整理于网络，仅供阅读参考4.锅中倒入500毫升左右的油，中火烧至6、7成热时，将蘸上面粉的带鱼轻轻放入锅中，小火慢慢炸，炸的过程中用筷子翻动，待带鱼炸至金黄色时出锅装盘，撒上少许椒盐即可开吃。小窍门：带鱼是海鱼，本身有一定的咸味，炸粉也有一定的咸味，加少量的盐即可。通过上述的介绍，我们知道了香酥带鱼怎么做，大家也可以看出，其实做法也特别简单，而且还特别的可口，带鱼是一种海鱼，也是一种有营养的鱼类，而且在吃的时候还特别的有口感，不过在做的时候我们要注意火候和方法。

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