红薯窝窝头的家常做法

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摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考红薯窝窝头的家常做法相信大家对于红薯窝窝头肯定不会太过于陌生的吧，红薯窝窝头是我们常见的一种食物，红薯窝窝头不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，红薯窝窝头含有丰富的营养，常吃红薯窝窝头可以起到很好的养生保健功效，此外红薯窝窝头还能起到美容和减肥的效用呢，下文我们介绍一下红薯窝窝头的家常做法1红薯去皮，切片，上锅，小火蒸15分钟;2称量300克玉米面和25克奶粉;5搅3红4倒入面拌薯盆蒸，用均熟勺匀出子辗;锅成;泥;6加入拌匀后的玉米粉，一勺蜂蜜;7搅拌均匀;8慢慢加凉水，揉成团，多揉一会，至面团有粘性;本文整理于网络，仅供阅读参考9手上蘸一点水，揪一块面团，放在左手，右手拇指在面团底部捅一个洞，两手配合捏成窝头;10做好的窝头上锅，11大火烧开锅，转中火蒸20分钟;12香喷喷的红薯窝头出锅喽。小窍门：1.玉米面与红薯的比例是1：1;2.蒸红薯时，锅中要少放一些水，小火蒸15分钟，避免过多的水分造成营养流失;3.加入奶粉可增加奶香味，蜂蜜则可以中和玉米面的粗糙，口感更柔和;4.和面时一定要少量一点点慢慢加水，水多则窝头不成型，水少则窝头太硬，揉到所有材料充分融合，感觉面团有粘性最好;5.无需醒发，直接和好面，做好窝头，上锅蒸20分钟即可，本文整理于网络，仅供阅读参考关火焖1分钟即可出锅。在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物，那就是红薯窝窝头了，我们知道红薯窝窝头不但外形好看而且还非常好吃，红薯窝窝头含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了红薯窝窝头的具体做法。

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