蛋黄容易消化吗？

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摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考蛋黄容易消化吗？大家平时经常吃鸡蛋，吃鸡蛋的时候都知道，鸡蛋分为两大部分，分别是蛋白和蛋黄，最里面的部分是黄色的，也就是所谓的蛋黄，父母们在给宝宝添加辅食的时候，经常会加入鸡蛋，这时候要想办法把鸡蛋做成容易消化的食物给宝宝吃，以免导致宝宝消化不良，那么蛋黄吃了容易消化吗？蛋黄容易消化吗？1、鸡蛋黄和鸡蛋清哪个好消化蛋黄含有分解蛋白的物质，一般练肌肉的人群摄入多个蛋白最多就吃一个蛋黄，以此提高蛋白量的摄入量，从而快速增肌。跟吃增肌粉原理是一样的。蛋黄里脂肪含量就有34%，更别提胆固醇了，2个蛋黄一般人体肝胀就很难消化了。蛋白含有很高的蛋白质，特别适合健身人士，而蛋黄不易消化，且容易分解蛋白质，并且有一个很大的原因，就是蛋黄和脂肪一样属于强酸性食物，和海带跟茶刚好相反，特别是酸性体质的人，最好别吃。大多数人还是会因为蛋黄噎人而光吃蛋白的，也有的因为蛋黄吃多了会胆固醇高放弃的，但是也有的人喜欢吃蛋黄，因为蛋黄比较香一些！本文整理于网络，仅供阅读参考2、吃鸡蛋不吃蛋黄好吗先看一下蛋清和蛋黄，各自含有哪类营养成分？鸡蛋的蛋清仅含10%的蛋白质，90%是水分；蛋黄含16%的蛋白质，还含有无机盐，有丰富的维生素，以及人体脑组织、神经组织所必需的其它重要物质。蛋黄中含有卵磷脂，可刺激大脑，使大脑兴奋维持大脑的觉醒状态，促进条件反射的巩固，可以说吃蛋黄可以有很好的记忆力，这一点对于学生或者是需要学习的人，是非常重要的。蛋黄中含的蛋白质相对比较多，这些优质蛋白，也是最佳记忆力的重要组成部分，蛋黄中的其他微量元素以及维生素，而且还可以补充骨骼中的

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