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中药400味之三十三:天冬
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摘要:学中医从中药开始,中药400味,每天学一点,今天第三十三味:天冬。天冬为百合科植物天冬的干燥块根,本名天门冬,门乃通假字,言其繁茂也。其枝叶细碎繁茂,其块根肥硕众多,故又名多仔婆。天冬主生华南诸地,喜温暖湿润的气候,喜荫凉而不耐阳光,多见于山区林缘草丛之中,长于高处者品质尤佳,故以天冬名之。秋、冬二季采挖,洗净,除去茎基和须根,在沸水中煮或蒸至透心,趁热除去外皮,洗净,干燥后入药。【性味归经】味甘、苦,性寒。归肺、肾经。【功效】1、养阴生津,润肺清心治疗阴虚发热、肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴有很好的作用。2、治疗心烦失眠、咽喉肿痛,内热消渴,有很好的疗效。3、润肠通便天冬对内热引起的大便干结,肠燥便秘能起到润肠通便的作用,特别是阴虚引起的效果更加。4、抗菌消炎天冬还有抗菌消炎作用,对气管炎,肺炎,肺结核,肺气肿引起的各种咳嗽痰多,气喘,有很好的治疗作用。5、除燥降火天冬对阴虚火旺引起的骨蒸潮热,盗汗,失眠多梦,也有一定的调理作用。【注意事项】虚寒泄泻及外感风寒咳嗽者忌用,天冬大寒滋润,故脾胃虚寒、食少便溏者慎服。【食疗方】1、洋参银耳羹制作:百合15g,西洋参3~5g,天冬10g,银耳20g;百合、银耳洗净温水浸泡30分钟,然后放入锅中,加清水适量,慢火熬煮至银耳烂熟,加西洋参、天冬,再煮10分钟左右,加入适量白糖调味即可食用。效果:生津润肺,补气养阴,宁心益智,降火,为补虚佳品。2、贝母二冬饮制作:川贝母5g,天冬10g,麦冬10g,雪梨1g;雪梨去皮切成小块备用,其他食材洗净后加水约1000ml,煮开后加入雪梨同煮,约1小时后即可饮用。效果:
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