高二语文无端崖之辞
摘要:溪水与清水江交汇处,田畴地垄,稻秧青绿;田边菜畦,野花盛开,蝴蝶翩翩起舞,蜜蜂奔忙异常。国内合法竞彩平台www.edilka.cn进到村内,过一座石拱桥,便见一家祠,是王姓族人所建,青砖灰墙,造型奇特,气势恢宏。祠里大门边立着一块石碑,石碑上雕刻着家祠修建年代、出资人姓名、家祠作用等。大门两边有一幅对联:门对清水江,后辈当存读书志,志在高远;背靠大冲山,做人当做忠厚人,忠孝两全。这副对联,出自清朝时本村一位王氏举人之手,其名字生平失考。靠山吃山,靠水吃水。除了吃原生态河鱼,既然与竹树相伴,大冲人靠竹吃竹了。与竹笋相关的菜肴比比皆是。艰苦岁月里,最多莫过盐水煮竹笋、嫩笋炒豆腐。竹笋出土时节,将竹笋摘来,剥皮洗干净,用开水烫七八成熟悉,拿到太阳下晒干,等到青黄不接日子,当主菜下饭。嫩笋炒豆腐是上等菜,有客人来,没钱买肉,去村里磨豆腐人家拿上几块豆腐,剥嫩笋用辣椒清炒豆腐,是待客好菜。渔夫人家相对宽裕,用鱼煮竹笋,鱼味、笋味俱存,味道鲜美,现在已经是当地特色拳头菜。日子渐渐与小康接轨,出现了竹笋烧鸭、竹笋红烧肉、竹笋粉蒸肉。竹笋烧鸭:将鸭肉切成块状,煮到五六成熟,捞出,滤干汤,竹笋切寸长条形,用茶子油、辣椒、大料等将两者用柴火大锅炒,然后洒料酒、葱花出锅,闻着令人流口水。
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