香辣荷包蛋的做法有哪些

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摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考香辣荷包蛋的做法有哪些对于荷包蛋我们通常是水煮来吃的，可是现在也有些喜欢做炒荷包蛋吃，还会做成香辣荷包蛋，当然所做出来的香辣荷包蛋并不是整个蛋，煎成荷包蛋后会切成小块的，荷包蛋大了后会影响味道，其口感会受到影响，现在我们要掌握香辣荷包蛋的制作方法，才能做出更好的食物，那么香辣荷包蛋的做法有哪些呢?做法一材料：鸡蛋、青椒、蒜苗、油、酱油、鸡精制作方法：1、锅内放油，将生鸡蛋打入锅里煎到两面熟。2、煎熟的鸡蛋放到盘里备入，可以把鸡蛋划成小块症状待用。3、把青椒与蒜苗洗净后切成小段，锅内倒入适当的油，油温合适后青椒倒入锅里炒到熟透，再把蒜苗放到锅里，再放鸡蛋加入适当的调料即可出锅食用。本文整理于网络，仅供阅读参考做法二材料：鸡蛋、辣椒、豆豉、洋葱、蒜、油制作方法：1、辣椒切碎、洋葱切成小丁，把蒜准备好。2、锅内放入适当的油，把鸡蛋直接煎成荷包蛋，此蛋最好是八分熟即可。再把蛋切成小块。3、锅里放油后把辣椒段、洋葱丁、豆豉等放到锅里炒香，此时洋葱的颜色带有黄色即可，再把准备好的鸡蛋倒入锅里，加入各种调料小即可贴出士锅。：1、喜欢吃辣椒的人可以放到小米辣，反之则可选择大青椒、菜椒等。2、出锅的时候还可以放入适当的醋，味道会更香。本文整理于网络，仅供阅读参考3、煎荷包蛋的时候要掌握好火候，火太大了会引起蛋胡却没有煎好，火太小了鸡蛋会很嫩，不宜成型。香辣荷包蛋的做法是很容易的，选择的鸡蛋必须是新鲜的，蛋打入锅里后要小火，防止火大了后蛋会胡掉，吃起来也会影响口感，很多人做香辣荷包蛋选择的配菜是辣椒，其实也可以加入其它的菜，当然要与蛋的营养是

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