电饼铛做烧烤的方法
摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考电饼铛做烧烤的方法每当夏日来临，炎热的天气，热浪袭人，大街上随处可见各类烧烤摊的生意十分火爆。可是在外面吃，总感觉不是很卫生，因而，许多人都想在家中自己制作烧烤，而且还能边吃边看电视用电饼铛制作出来的烧烤，既没有什么油烟，也不用炭火，下面就给大家介绍几种常见电饼铛烧烤的做法。一、电饼铛版迷食你羊肉材串：主料：羊肉300克。辅料：盐、生抽、自制麻辣红油、鸡蛋清、黑胡椒粉、孜然、香油。做法：将羊肉切成小长条片状。加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清，搅拌均匀。加入黑胡椒粉、孜然、香油搅拌均匀。用牙签穿好。电饼铛预热后均匀刷一层油。均匀铺上羊肉串。上下盘加热，烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟。非常好吃的羊注肉串意做事好了项。：羊肉不要切得太厚；加入各种调料时要用手使劲拌匀；喜欢 本文整理于网络，仅供阅读参考更加麻辣的可以在出炉的时候再撒上辣椒面和花椒面。二、电饼食铛烤材鱼：主料：鲤鱼1000克。辅料：孜然粉5克、蚝油、盐、葱丝、辣椒面、孜做然粉法。：鲤鱼去内脏和腮以后，清洗干净，如图切成一指宽的片状。不喜吃鲤鱼也可以换成草鱼。切好的鲤鱼片，清水冲洗去粘液。腌制鱼肉放入蚝油，盐，葱丝，辣椒面，孜然粉。腌制2小时左右即可。电饼铛上下两面涂抹上食用油，把腌好的鱼放进去，双面火烤5-8分钟就熟了。烤好的鱼，如果想要焦脆一些，就再烤1-2分钟。把烤好的烤鱼盛在容器里，撒上孜然粉就可以大快朵颐了注。意事项烤鱼没有难度，但是一定要在电饼铛上刷油，否则会粘锅；腌制鱼肉的时间如果充足，腌制半天更加入味。 本文整理于网络，仅供阅读参考三、电饼铛烤
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