砂锅焗排骨的做法是什么?
摘要:本文整理于网络,仅供阅读参考砂锅焗排骨的做法是什么?排骨不管怎么做都好吃,而且排骨营养价值高,老少皆宜,特别是孩子很适合喝排骨汤,排骨除了日常的一些吃法,今天我们为大家介绍一种新型的吃法——砂锅焗排骨。一、红葱头砂锅焗排材骨料排骨,青红椒,红葱头,蒜,玫瑰露酒,生抽,糖,盐,玉米淀粉做法1.排骨洗净,剁小块,泡去血水2.加生抽,糖,盐,玉米淀粉腌20分钟准3.4.油爆5.备红好葱下配头排和料蒜骨本文整理于网络,仅供阅读参考6.小火慢煎,锅边淋一圈玫瑰露酒,继续盖盖小火焖7.加青红椒再大火稍焖一会收汁二、美食推荐——杏仁焗烤小排骨菜谱简介小排骨外皮爽脆,内里多汁材料猪排骨500克老抽,生抽(红糟可有可无)白糖适量姜盐杏仁胡椒粉做法1排骨洗净,淋干水,加入盐,糖,姜用红糟拌匀。红糟是我自己做的,可以给肉类去腥提鲜2没有红糟,就用老抽和生抽来腌排骨,老抽上色,生抽入味3腌制1个小时后,把捣的半碎的杏仁和排骨混合本文整理于网络,仅供阅读参考4烤箱上下火,放在最下层,烤箱提前遇热5分钟5用铝箔纸把排骨包上,这是为了防止水分流失。我是把排骨放到了烤面度6150包烤的制模具分20里钟7打开铝箔纸,把排骨放到最上层,230度烤制15分钟8烤的过程,烤成脆皮的,翻到下面。把底下的排骨翻上来。这个步骤,是让排骨有脆皮9等烤到外面有脆皮了从烤箱拿出来,用研磨棒,磨一些胡椒粉在上面三、美食推荐——杂蔬焗烤排骨材料排骨,土豆,胡萝卜,蘑菇,洋葱,排骨酱,鲜酱油,料酒蜂蜜,蚝做油法本文整理于网络,仅供阅读参考1.排骨用开水汆烫,放入葱、姜先用小火煮半小时,捞出备用。2.根据自
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