没有蒸锅怎么蒸馒头
摘要:本文整理于网络,仅供阅读参考没有蒸锅怎么蒸馒头大家都知道在蒸馒头的时候要使用到蒸锅这一个厨房用具,因为馒头需要上锅蒸,所以蒸锅成了一种必不可少的东西。但是不是所有的家庭里都有蒸锅这一个厨房用具的,而且在蒸馒头的时候特意去买一个蒸锅的话,似乎又不太划算。所以一些人就想寻找一些没有蒸锅就可以蒸馒头的方法,那么没有蒸锅,到底应该怎样蒸馒呢工筷子头具六炒七根菜?锅方法锅里两个筷子,锅里放水,水的深度最好不要超过筷子,否则筷子会打滑或者飘起来。注意筷子不能同一头在一边,而是大头小头依次轮换。按这个方法依次放筷子,放到六七个筷子就可以了本文整理于网络,仅供阅读参考把要蒸的盘子放在筷子上,非常稳当盖上锅盖,还有空余,这样就可以像蒸锅一样蒸东西了注意事项筷子数量不能太少,六七根为宜筷子要一头大一头小依次来放置蒸馒头注意事项用温水稀释酵母稀释酵母的办法依次是这样的:面盆里倒入适量凉水,然后开始加热水,一边加一边试水温,大约四十度左右就可以,手温感觉不烫手很温和为准。你也可以单独用一个碗稀释酵母,然后加入面酵母粉粉中的。用量食用酵母粉并不是越多蒸出来的馒头越好吃,相反,如果蒸馒头使用酵母粉过多,蒸出来的馒头反而有一股子怪味。酵母粉包装上面都有使用比例数,比说明上的比例稍微多一些就可以了本文整理于网络,仅供阅读参考发酵的温度和好的面不能直接放在阳台上晒,那样蒸出来的馒头势必有股酸味。把面和好后盖上一层保鲜膜,保证能把整个面盆都包起来,然后在冬季放在暖和的位置大概二个多小时基本就可以了。做馒头的手法面发酵好时会特别的稀,这时候你要加进去一些面粉,这个时候你要注意,不能加面粉
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