安徽淮南牛肉汤培训

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摘要:八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜说起淮南牛肉汤，那真的是风靡整片江淮大地。有句古话说的好：“上到九十九，下至刚会走，不喝牛肉汤，此生算白走。”可见淮南牛肉汤已被很多人熟知，并且各个年龄段的人都可以食用。安徽淮南牛肉汤培训哪家好？下面田家庵区庞先生牛肉汤店来为您解答！1、牛肉焯水，先用冷水入锅，将牛肉、牛骨、香料入锅，大火烧开，撇去浮沫，肉熟透之后捞出来晾凉备用；2、最后撒点香菜、葱花、香油、辣椒油、香醋等即可食用。3、将牛肉汤煮开，加上盐、味精、胡椒粉、鸡精调味后，把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞入碗中；注意事项牛肉一定要熟透之后再捞出来晾干，然后放到冰箱里冷藏一会再切会更佳。在熬制牛骨汤的时候，也要一边煮牛肉。还要不停的打去煮牛八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜肉的浮沫，否则汤汁的颜色会不正宗。在和淮南牛肉汤的时候，再配上各种酥饼小吃或者凉拌小菜，味道会更好哦。淮南牛肉汤的制作说简单也不简单，说难也不难。田家庵区庞先生牛肉汤店是一家地道的淮南牛肉汤。庞先生牛肉汤培训，不仅有牛肉汤培训，还包括葱油烧饼，特色卤菜培训等各种美食。独特秘方，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经蒸制而成，清香可口，喝多不上火，嗓不干，在配以粉丝和干丝，令人百吃不厌。本店具有标准化、规范化、现代化的卫生环境，坚持“顾客就是上帝”的经营理念，真正做到用心为顾客制作美食，服务周到。

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正宗淮南牛肉汤培训

八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜淮南牛肉汤号称江淮第一汤，是安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。正宗淮南牛肉汤培训哪家好？起源情况有关淮南牛肉汤起源的说法有很多个版本，其中这个故事具有一定的史料记载，也更为人们所熟知：据传淮南牛肉汤源自《五代十国公元957一960年间赵匡胤兵困南塘》，据有关史料记载：当年赵匡胤据兵淮南八公山南塘地

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牛肉汤加盟店十大品牌

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淮南牛肉汤加盟商

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正宗淮南牛肉汤加盟店

而如今，淮南牛肉汤则风头正旺，发展速度令曾经的三巨头望而生畏。那么怎样才能开一家这样红火的店呢？必然是要经过专业培训。接下来由潘集区田集胡师傅牛肉汤馆为您简单解答，希望能给您带来一定程度上的帮助。现在，全国各地传授淮南牛肉汤技术的到处都是（培训班居多），为什么还是有很多人选择来到淮南求学？ 1、淮南是牛肉汤的发源地（南塘--淮南市八公山区境内），学起来比较放心2、淮南人有着几十年的做汤经验八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜3、在淮南，你可以学到最正宗的做法

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