蒙自红枣设施大棚栽培技术集成与示范

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摘要:蒙自红枣设施大棚栽培技术集成与示范一、项目的目的、意义和必要性（一）目的枣子种植在我国历史悠久，分布广泛，蒙自“小红枣”已有400多年的种植历史，北回归线从境内穿过，形成了独特的自然气候，十分适合枣树生长。蒙自小红枣产业近些年有了规模化的发展，通过农业、科技部门对本地小红枣进行了生产用苗的组织培养，并采取了多种行之有效的措施，“小红枣”种植面积已发展到3万多亩，年产量3.6万吨，种植农户2万多户，远销广州、深圳、南宁、上海等国内大中城市和越南、缅甸、泰国等东南亚国家，成为了蒙自市的特色农业和增加农民收入的支柱产业之一。但由于管理粗放、消费者及市场对红枣品质要求不断提高，蒙自本地小红枣的品质不能满足消费者的需要，价格一年不如一年，市场份额急剧下降，种植户的积极性受到打击，用优良品种替代本地小红枣是广大果农的心声，是市场的需要蒙自金盆枣业技术推广中心从1998年开始种植小红枣，在种植小红枣多年取得丰富经验的基础上，开始引种北方鲜食枣获得成功。在此过程中，把北方鲜食枣与本地小红枣优化组合，在芽变中培育、选育出新品种“冰糖枣”，在口感、内在品质都得到了消费者和市场认可，三年果树每亩产值达两万元以上，具有极高的经济效益。通过“冰糖枣”设施栽培技术集成与示范项目的组织实施，主要达到以下目的：1、示范推广“冰糖枣”枣树优良品种，并将现有先进适用的丰产栽培技术加以组装配套，提出蒙自市枣树良种“冰糖枣”丰产栽培技术规范，改良和提高蒙自市红枣生产水平，为红枣产业发展提供有力的科技支撑。2.充分发挥产销专业合作经济组织的主体作用，进一步引导和支持红枣种植户向专业合作经济组

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