巴西菇栽培技术

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摘要:巴西菇栽培技术一、场地选择：交通方便、靠近水源、排水容易的田块或空地（旧房间也可用，但产量略低）。二、栽培方式：1、室外畦棚式：有畦床式（普通称地面菇床）和层架式两种。畦床宽60-80公分或100-120公分。畦成龟背形，沟宽30-35公分，用木条、竹片搭成弓形架，上盖薄膜及遮阳物，以保温、保湿，防止雨淋日晒。层架式要求整块地搭架建棚，棚高2.2-2.5米，床架宽1.11.3米，4-5层，层距65-70公分，整个菇棚用薄膜覆盖，并加遮阳物，两端设通风口，顶端设排气通。2、室内层架式，室内层架与双孢蘑菇层架相似。三、巴西菇的生长条件：1、营养：巴西菇属草腐菌，菌丝能分解利用农作物的秸秆（如稻草）、动物粪便（如牛粪）、木屑等作为碳氮源。2、温、湿度（见下表）：温度空气湿度（%）16-26,20-25最佳菌丝体阶段15-32,22-26最佳80-95,85-95最佳子实体阶段60-85,65-75最佳3、酸碱度：PH6-7.8均能生长，最宜为PH6.8-7.5。4、空气：巴西菇是一种好氧食用菌，菌丝生长和子实体生长均需新鲜空气。通风不良菌丝生长缓慢，菇蕾变黄枯萎。5、光照：菌丝体生长不需光线，子实体发育需要一定散射光（三阳七阴）。在栽培整个过程中，应尽量做到其生长最适宜的条件才能获得优质高产。四、堆料时间：1、地面菇栽培为7月25日至8月5日，层架式栽培为8月1日至8月10日。五、栽培原料及用量（单位：市斤）原料稻草干牛粪尿素花生复合肥石膏普钙石灰木糠备注配方133150.4510.310.50.70配方233150.4810.310.50.75

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