孵化工艺流程
摘要:■怎样选择种蛋：1、种禽产出的蛋，要经过严格选择后方可作为种蛋入孵，选择项目及标准大致有如下几方面：（1）来源种蛋必须来源于健康无病的种禽。（2）重量入孵种蛋最好为50~60克，太大、太小都不宜做种蛋。（3）形状标准的蛋为卵圆形，太长、太圆、大小头不明显的蛋均不宜种用。（4）蛋壳质量蛋壳太硬、太厚的“钢皮蛋”，或太薄、表面粗糙的沙壳蛋不能做种蛋。（5）蛋壳颜色经过严格选育的良种禽，某一品种禽所产蛋有其特有的蛋壳颜色，若发生变化，将意味着可能患有某种疾病，或营养失调。非正常蛋壳颜色的蛋不宜种用。（6）裂纹蛋裂纹蛋不能种用。裂纹不明显的，肉眼不易发现，选择时可用两枚鸡蛋轻轻碰一下，裂纹蛋与未裂纹的蛋发出的声音不一样，借此可鉴别。（7）保存期常温下（20℃左右），保存期超过1周的蛋，孵化率会大大降低，不宜种用。（8）清洁度粘有大量粪便、饲料、血污等污染物的蛋不易清洁消毒，不宜种用。■孵化厂、孵化器、种蛋进行消毒，怎样具体操作：孵化器的消毒多采用甲醛熏蒸。一般每立方米空间用42毫升甲醛溶液加21克高猛酸钾，在温度20~24℃，相对湿度70%~80%的条件下，密闭熏蒸30分钟左右。孵化的消毒从鸡体产出后越早越好，但生产上常采用一次集蛋后集中消毒。消毒的方法和使用的消毒药很多，但最常用的是用甲醛熏蒸。用量为每立方米空间甲醛28毫升、高猛酸钾14克，熏蒸20~30分钟。应特别注意的是：孵化24~96小时的种蛋，其胚胎对甲醛非常敏感，此时千万不要使用甲醛熏蒸，若有必要消毒，可换为其他消毒药品。刚入孵和落盘后都应对孵化器及种蛋进行消毒，其方法和甲醛的用量基本同于对种蛋消毒
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