调理肺气不足的食疗方
摘要:调理肺气不足的食疗方山药红枣粥材料：粳米100克，薏米75克，山药（干）50克，荸荠25克，枣（干）10克做法：糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡，3小时后，捞出，沥干水分；荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；红枣去核，洗净备用；薏仁、糯米下入锅内，加适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；将红枣下入锅内，转小 火熬煮成粥；待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内约煮20分钟；将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。功效：具有气血双补、润肺调养等功效。黄芪炖母鸡材料：生黄芪120克、母鸡1只，佐料适量。做法：将母鸡杀后洗净去内脏将黄芪放入母鸡腹中缝好，置锅中加水及佐料炖熟即成，吃肉喝汤，每周2次可常服。银贝雪梨汤 材料：银耳（干）20克，梨200克，川贝母5克，冰糖30克。做法：将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。川贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。功效：银耳功能滋阴补肺，润燥生津；雪梨功能清热生津，润肺化痰；川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品 共用具有良好的清热补肺，止咳化痰之功；尤其适用于老年人肺虚，肺气肿，肺功能不佳所致胸闷气短，干咳无痰或咳痰咯血等症。百合参耳汤材料：百合15克，银耳12克，太子参15克，冰糖适量。做法：先将银耳用清水泡发，去杂质洗净，与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内，加水适量，先用武火煮沸 再转用文火炖至银耳熟烂，加冰糖调味，分2次温服，日服1剂。功效：具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。高丽参蛤蚧鹧鸪
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