doc文档 快餐促销方案

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摘要:快餐促销方案味食缘餐厅的介绍:本店位于钦州学院对面一百米主营各菜式快餐和小炒饭类。以实体店与外卖相结合为主要经营。其菜色丰富美味,价格实惠。室内整洁灯光明亮,环境优雅,内置空调能给你一个舒适的就餐环境。定时推出特价菜色及积分活动。随着社会经济发展和人民生活程度的不断增高,人们的餐饮消费观念逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断增高,更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐消费者分析随着经济发展,人们的生活内容越来越丰富、活动越来越多,用在某一单项活动上的时间则越来越少。比如,市民用在厨房的时间比90年代初少一半,现在只有90分钟/天。这种情况必然带来餐饮业的迅速成长,因为人们对食品餐饮总的需求随生活水平提高和社交活动增多而逐渐增多的,但这些需求由家庭厨房满足的部分却越来越少。在一日三餐中早餐和午餐由市场化的餐饮企业提供的可能性最大。快餐店的社会需求随之不断扩大,市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。对此我们小组对鼎香烧味食店进行了一次市场调研,旨在了解快餐市场的基本情况,同时为挖掘特色菜式并吸引更多的潜在客户做铺垫。1.产品定位作为以实体店与外卖相结合为主要经营模式的快餐店,味食缘面临的是庞大的学生外卖群体。我们以产品主要消费群体为产品的营销重点,以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,强调产品质量,采取差异化营销策略。2.产品策略产品质量就是产品的市场生命。针对学生消费者的口味,研发不同的产品;通过均衡搭配套餐,打造安全健康的快餐食品。坚持做到清洁、快速、品质、服务、

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