doc文档 核桃仁的23种吃法

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摘要:核桃仁的23种吃法原料:黑芝麻100克,核桃肉100克,蜂蜜200克。制作:将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄(切忌炒焦),凉后一同研碎,放于器皿内。加入蜂蜜调成糊状即可服用。用法:每次服2匙,每日服2-3次。效用:散结,宽肠,下气,用于便秘等症。五仁粥原料:芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖,炒)、甜杏仁各10克,粳米200克。制作:将五仁混和碾碎,入粳米共煮稀粥。用法:食用时,加白糖适量,每日早、晚服用。效用:滋养肝肾,润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。健脑粥原料:粳米100克,核桃仁25克,干百合10克,黑芝麻20克。制作:粳米用水淘净,与核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙锅中,加水用小火炖煮,熟透成粥即可用法:每食适量。效用:补虚滋阴,健脑益智。核桃仁炖牛血核桃仁做法2:原料:核桃肉100-150克,蚕蛹(略炒过)50克。制作:将核桃肉与蚕蛹同放盅中,隔水炖熟。用法:隔日1次。效用:补脾益肾。适用于阳痿、滑精、小儿疳积、胃下垂等。猪腰核桃核桃仁做法3:原料:核桃仁50克,大米100克。 制作:将核桃仁捣碎后和大米一起下锅,加水适量煮成粥。用法:当早餐食用。效用:健脑补肾,养血益智。核桃酪原料:核桃仁150克,大米60克,小枣45克,白糖240克制作:核桃仁用开水稍泡片刻,剥去外皮,用刀切碎,同淘净的大米用500毫升清水泡上。小枣洗净,上笼蒸熟,取出,去掉皮核,也和核桃仁泡在一起。将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆,用洁布过滤去渣。锅洗净,上火,注入清水500毫升,把核桃仁浆倒入锅内,搅动,在即将烧开时,加入白糖(锅不能大开),待煮熟后

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