doc文档 椰子油脂肪酸开发前景

专业资料 > IT&计算机 > 计算机软件及应用 > 文档预览
4 页 946 浏览 6 收藏 4.8分

摘要:椰子油脂肪酸开发前景椰子油脂肪酸(Cocinicacid)又叫椰子油酸或椰油酸,化学名称叫4-羟基-6-甲基-1,3-苯二甲酸。外观为白色或乳黄色固体蜡状或浅黄色透明油状液体,带有天然椰子油香味,溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。主要用于纺织助剂、丁苯橡胶乳化剂、高级香皂的皂基,合成各种表面活性剂的中间体。椰油酸是由八酸、十酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等组成,以月桂酸为主,占50%左右。椰子油脂肪酸的CASNO:61788-47-4,EINECS号:262978-7,其化学分子结构式如下:椰子油脂肪酸组成中富含中碳链脂肪酸(medium-chainfattyacid,MCFA),其中己酸至癸酸(C6:0~C10:0)含量约为15%,远高于大豆油、油菜籽油、花生油等油脂,是目前MCFA的主要来源。椰子油脂肪酸适用于日用、工业洗涤剂,造纸助剂及化纤油剂等的合成或复配。椰子油脂肪酸二乙醇酰胺(简称CDEA,商品名:6501,尼纳尔)是其一种重要的下游产品之一。椰子油脂肪酸二乙醇酰胺属于非离子表面活性剂,没有浊点。性状为淡黄色至琥珀色粘稠液体,易溶于水、具有良好的发泡、稳泡、渗透去污、抗硬水等功能。 在阴离子表面活性剂呈酸性时与之配伍增稠效果特别明显,能与多种表面活性剂配伍。能加强清洁效果、可用作添加剂、泡沫安定剂、助泡剂、主要用于香波及液体洗涤剂的制造。在水中形成一种不透明的雾状溶液,在一定的搅拌下能完全透明,在一定浓度下可完全溶解于不同种类的表面活性剂中,在低碳和高碳中也可完全溶解(数据来源:五泰信息咨询www.timesprc.com市场调研

温馨提示:当前文档最多只能预览 5 页,若文档总页数超出了 5 页,请下载原文档以浏览全部内容。
本文档由 匿名用户2022-07-01 23:48:00上传分享
你可能在找
  • 近年来,全球初榨椰子油市场得到持续快速发展。有机初榨椰子油的作用主要归功于其包含的月桂酸,癸酸等成分,它的特性主要有杀菌,抗氧化,抗真菌,抗菌及舒缓等。 20世纪70年代前,椰子油和其他热带植物油主要用于烹饪,油炸,烘焙食品和化妆品行业。 但在80年代发现椰子油含有饱和脂肪后,人们开始认为它是不健1http://www.qyresearch.com 康的,因为这种脂肪可以导致血栓,心脏病,动脉粥样硬化等疾病。
    4.8 分 2 页 | 200.07 KB
  • 左旋肉碱与共轭亚油酸的差异化,一看便明了减肥路上最大的绊脚石就是脂肪,减肥最开始的作用就是抑制脂肪生成,燃烧多余脂肪。最常见的燃烧脂肪类的补剂当属大热的左旋肉碱与共轭亚油酸。两者的差异化究竟在哪里? 左旋肉碱:左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是左旋肉碱的主要来源。生物学作用:作为脂肪的载体,以脂酰肉碱形式将长链脂肪酸从线粒体外转运至线粒体内,促进脂肪β-氧化分解。 研究表明外源性肉碱可以增强机体脂肪酸氧化酶的活性,促进脂肪氧化,降低体重和血脂水平。
    4.7 分 3 页 | 16.78 KB
  • 巴西松子的营养价值润肤养颜:松子仁中含有丰富的‘美容酸’——亚油酸和亚麻油酸。可滋润皮肤和增加皮肤弹性,推迟皮肤的衰老。 预防心血管疾病:松子仁含有亚油酸和亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂,软化血管和防治动脉粥样硬化。也可减少血小板的凝集和增加抗凝作用。并能降低血脂和血液稠度,预防血栓形成。 润肠通便:松子仁含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,因而能润滑大肠而通便、缓泻而不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后的润肠通便。
    4.9 分 3 页 | 16.50 KB
  • 第八章脂代谢1.脂肪细胞中的脂解产物甘油是如何转变为丙酮酸的2.脂肪酸氧化和脂肪酸的合成是如何协同调控的3.比较脂肪酸氧化和脂肪酸合成有哪些异同点和相同点4.为什么哺乳动物脂肪酸不能转变为葡萄糖5.酮体是怎么产生的酮体可以利用吗 11.在脂肪酸合成过程中,为什么逐加的ZC单位来自丙二酸单酰CoA而不是乙酸CoA12.在反刍动物中丙酸代谢为什么重要13.为什么在大多数情况下,真核生物仅限于合成软脂酸参考答案返回习题1.由于脂肪细胞缺少甘油激酶 ,所以脂解产物甘油不能被脂肪细胞利用,必须通过血液运至肝脏进行代谢。
    4.7 分 3 页 | 16.50 KB
  • 为此,广州比灵配料与CustomFood联合推出天然椰子粉,旨在为餐饮厂商提供使用更便捷、风味更浓郁的椰子粉配料。 天然原料,原汁原味CustomFood椰子粉是通过喷雾干燥技术制成,不但保留着鲜椰奶的椰香,更能赋予烹调美食其独特的椰香风味,而且高脂肪含量带来顺滑、浓稠的口感,奶白化效果也特别好,风味佳、颜值高、口感好 植物油脂,冷热皆宜CustomFood椰子粉是天然、健康的植物油脂粉,保留了椰浆大部分原有的营养成分,是新鲜椰浆的最佳替代品,而且具有极好的速溶性,不管在热水还是冷水中都能快速溶解随用随冲,即冲即溶,使用起来超级便捷
    4.8 分 2 页 | 201.50 KB
  • 文冠果油食用价值2007-2014年,文冠果作为健康木本食用油的呼声逐渐得到大家的认可,这段时间,许多科研院所和企业进行了深入的研究和开发,并在卫生机构做了大量的试验,证明文冠果油是一种符合人体健康的良好木本食用油 文冠果油中“不饱和脂肪酸”的含量高达91.9%(“油酸”占35.6%),“亚油酸”含量达41.7%,还含有2.7%~5%“神经酸”,文冠果油是目前世界上较少含有“神经酸”的食用植物油,油的凝固点低,不易氧化沉积 “不饱和脂肪酸”对人体至关重要,是人体不可缺少的物质;“亚油酸”可软化人体血管,降血脂、血压、胆固醇;“神经酸”是能修复疏通受损大脑神经纤维,促使神经细胞再生的成分。
    4.9 分 2 页 | 83.94 KB
  • 北京雷根生物技术有限公司www.leagene.com改良油红O染色液简介:脂质(Lipid)是中性脂肪、类脂及其衍生物的总称,其共同的物理特性是不溶于水,易溶于有机溶剂(如乙醇、乙醚等)。 人体的脂肪主要有两种:1、储存脂肪,如中性脂肪,主要分布于皮下、肾、胰腺等部位。2、结构脂肪,如类脂(磷脂、糖脂、胆固醇等),主要分布于细胞内。 中性脂肪(Neutralfat)是由三分子脂肪酸和一分子甘油组成的脂类,呈中性。中性脂肪是储存能量的方式之一,在氧化时释放出能量。中性脂肪染色经常采用苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ、苏丹黑B、油红O法等。
    4.7 分 2 页 | 212.45 KB
  • 简介椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。富含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。另外,椰子汁除了可以直接饮用,还可以制成不同的甜品或饮品。 椰汁绿豆沙材料:绿豆仁300公克、白砂糖100公克(个人口味)、椰子汁、食用水1000c.c做法:1、绿豆仁泡水六小时,沥乾。2、将绿豆仁放入滚水中煮熟至浓粥状,加入白砂糖。3、食用前淋上椰子汁即可。 榴莲椰汁麦芬原料:榴莲120克、牛油120克、糖200克、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰子汁60克、低粉300克、泡打粉6克做法:1、牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀;2、加入鲜奶、椰子汁拌匀
    4.7 分 3 页 | 16.38 KB
  • 佰奥本集BioBurgeon是华熙生物旗下头皮健康养护品牌,秉承头皮是秀发的生命源泉,作为头发赖以生存的土壤,其生态环境的健康和平衡是头发健康生长根本的理念。 产品分为防脱发、白转黑、头皮滋养补水等系列。产品以生物活性为基调,以护肤科技为灵感,集合先进科学技术致力于为大众提供头皮及头发的健康养护方案。 (华熙生物-全球最大玻尿酸供应商,占据40%全球市场份额,70%国内市场份额)佰奥本集白柳树头皮控油止痒洗发露产品介绍:1、成分:水、椰油酰羟乙磺酸酯钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、甘油、丙烯酸(酯)类共聚物、
    4.7 分 1 页 | 13.50 KB
  • 本文整理于网络,仅供阅读参考哪种食用油最好食用油是我们生活当中必不可少的东西,但是很多人不知道如何选择食用油,目前市面上的食用油很多,品牌繁杂,我们只从通过品牌的名气选择食用油,其实食用油可以通过很多步骤进行判断 经过实验证实:高胆固醇、高血压和血管栓塞易引发冠状动脉心脏病,亚麻酸有利于减少高血压和血管栓塞。但大豆油经煎炸或反复受热后易氧化聚合,对健康有危害。 而亚油酸和亚麻酸都不耐热,所以大豆油做菜对心脏保护作用有限。而购买进口大豆油就要小心了,凡未表明“不含转基因成分”的大豆推油荐都是指转数基因:产★品。
    3.0 分 3 页 | 16.46 KB
本站APP下载(扫一扫)
活动:每周日APP免费下载全站文档
本站APP下载
热门文档