素食主义——海带科学食用-养生好处多于禁忌

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摘要:素食主义——海带科学食用养生好处多于禁忌海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。1、防治甲状腺肿。我们知道的海带有很多作用，尤其是对人体的作用特别多，海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；2、降压。海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压；海带降压汤的做法菜系及功效：水肿食谱接触电离辐射人员食谱高血压食谱工艺：煮海带降压汤的制作材料：主料：海带(鲜)15克,燕窝15克,紫菜(干)15克,豆腐(北)250克调料：大葱5克,姜3克,盐5克海带降压汤的做法：海带浸淡切丝；燕窝用水浸过去毛；紫菜也洗干净。用适量清水，把上述材料一起放放煲内，煮滚后加少许姜葱和盐调味，最后放入切成小方块的豆腐，再煮片刻便成。3、降脂。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄；“海藻有降血脂的作用，因海藻所含的藻胶酸与等分子的苯丙胺制成的合剂，是一种食欲抑制剂，能减轻肥胖而不引起失眠。4、抑制肿瘤。热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星＿硒，具有防癌的作用；海带生麦：适用于各种癌症病人.干海带40克，生小麦1000克，加水同煮，服汤液，一日分4～5次服完。此方是各种癌症病

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