你一定听说过福建安溪名茶“铁观音”

专业资料 > 自然科学 > 生物学 > 文档预览

1 页 538 浏览 13 收藏 4.9分

摘要:你一定听说过福建安溪名茶“铁观音”铁观音原产于福建安溪县西坪，此地为亚热带季风气候，这里的民谚说：“四季有花常见雨，严冬无雪有雷声”，可谓得天独厚。安溪西坪群山环抱，土质大都是红壤，呈弱酸性，非常适宜于茶的生长，又可谓得地之灵气。安溪铁观音条索肥壮，卷曲紧结，汤色金黄明亮，香气馥郁，清香悠长，品之滋味浓郁，醇厚甘鲜，入口留余香，回味甘甜带蜜味，有“七泡有余香”之誉。安溪铁观音“沐日月之精，收山峦之气，得烟霞之华，食之能治百病”。常饮铁观音茶，有益于祛病保健，养生长寿，犹如观音菩萨保佑一般。福建安溪铁观音茶叶优异品质的形成，源于传统、独特、精湛的初制工艺，其过程一般分为十道工序，从鲜叶经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、初包揉、复包揉、烘干成毛茶；又可分为三个阶段，即做青、炒青和揉烘阶段；并灵活地掌握“看天做青”和“看青做青”。只有老练的制茶师把握好细节的适度，才能制出上好的铁观音茶。本文版权归（华祥苑茶业股份有限公司）所有，欢迎转载，转载请注明作者和出处作者：华祥苑茗茶首发：http://www.hxytea.com/（华祥苑茶业股份有限公司）文章出自于：http://www.hxytea.com/news/Detail-1962.html

温馨提示：当前文档最多只能预览 5 页，若文档总页数超出了 5 页，请下载原文档以浏览全部内容。

本文档由匿名用户于 2022-02-27 23:21:58上传分享

下载原文档(14.26 KB)

你可能在找

茶叶

八毛八文库（www.8doc8.com）提供考试试题、活动方案、公文写作、简历PPT等等上亿精品文档福建省安溪县柏芳茶叶有限公司安溪县西坪柏芳茶厂座落于名茶铁观音的发源地西坪镇，以优势的地理基地，雄厚的技术力量茶厂在多名著名茶艺专家，国家级评茶师，以及经验丰富的技术人员的经营和指导下，以销售量定生产量，确保用高品质的“盛珍牌”铁观音奉献给广大消费者。本茶厂自1988年创建以来，充分发挥西坪铁观音发源地的优势，不仅有自己经营管理的茶园3000亩，更挂钩千余户茶农，进行生产指导，再经过精细工艺深加工，制成珍品。

4.8 分 1 页 | 12.00 KB | 2022-05-21 00:12
铁观音茶叶是绿茶吗？

相信大家对铁观音一定不会陌生，这是中国非常有名的一种茶，属于中国十大名茶之一，据介绍，铁观音里面含有多种氨基酸，另外富含多种维生素以及微量元素，这使得铁观音喝了对身体健康有很多好处，比如可以清热降火，还能够防治糖尿病铁观音茶叶是绿茶吗？铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音不是红茶也不是绿茶，铁观音，属于乌龙茶类，也称为青茶、半发酵茶，是乌龙茶中的代表茶类。

3.0 分 2 页 | 16.12 KB | 2020-06-03 07:16
铁观音泡茶程序

铁观音泡茶程序铁观音传统工艺，柴烧铁观音一杯好茶，讲究色、香、味、气、韵的，尤其是铁观音饮茶讲究“观音韵”，这些都与铁观音泡茶程序有关，那你们对铁观音泡茶程序了解吗? 铁观音茶产于福建泉州安溪县，是乌龙茶中的极品，同时也是乌龙茶类的代表，属中国十大名茶之一，此茶介于绿茶与红茶之间，属半发酵茶。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。功夫茶在闽南这个地方特别流行，而安溪柴烧铁观音特别流行。

4.6 分 3 页 | 17.14 KB | 2022-07-11 00:01
安溪铁观音：“内外兼修”进军国际市场

安溪铁观音：“内外兼修”进军国际市场2015-7-3009:23来源：安溪报0摘要：近年来，安溪县大力实施生态产业工程，茶叶生产从源头抓好质量和安全卫生，完善检测监控体系，以茶企、合作社为主体建设生态茶园日前，百年世博中国名茶金奖与金骆驼奖参评品牌尘埃落定，安溪铁观音以公共品牌身份，入选百年世博中国名茶金奖首位，将于8月3日至9日，在意大利米兰世博会中国馆，以“中国故事中国茶”为主题的中国茶文化周活动中魅力绽放，米兰世博将成为安溪铁观音海外营销的又一窗口。

4.8 分 4 页 | 240.19 KB | 2022-04-02 23:30
有关茶企业的经典宣传标语

有关茶企业的经典宣传标语茶是我们中国独有的品种。那么，茶叶的生产商会用哪些标语口号来广告宣传呢?下面小编给大家分享了有关茶的宣传标语，一起来了解一下吧! 有关茶企业的经典宣传标语1.安溪铁观音，慢生活的滋味。1————来源网络整理，仅供供参考2.铁观音——健康生活的“饮”领者。3.品睿智园茶，做天下英雄。4.观音世家，原产直销。 2————来源网络整理，仅供供参考6.安溪铁观音，韵天成，和天下。7.安溪铁观音，喝走亚健康。8.观音茶香百千里，自有名主寻味来。9.世间茗茶，“观音”天下。

3.0 分 16 页 | 17.46 KB | 2020-01-25 07:40
铁观音和大红袍的区别有哪些？

铁观音和大红袍的区别有哪些？如今正逢冬季，针对许多人来讲冬天是喝乌龙茶的好时候。但是乌龙茶的种类许多，铁观音和大红袍是饮用较为广泛的，因此就有人问大红袍比铁观音好吗？下面我们一起来看看它们两者之间的区别！铁观音和大红袍的区别1.出产地不一样铁观音出产于福建安溪县，是闽南地区乌龙茶；大红袍产于福建武夷山，属于闽北乌龙。 2.外观不一样铁观音颜色鲜润，茶条卷缩，肥壮圆结，沉重匀整，颜色砂绿，总体外形似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。叶表带白霜，这是高品质铁观音的重要的特点之一。

4.7 分 2 页 | 47.78 KB | 2021-10-26 05:23
安溪“二女”户夫妻成制茶能手-两女儿受熏陶青出于蓝

安溪“二女”户夫妻成制茶能手两女儿受熏陶青出于蓝2015-8-2909:06来源：泉州晚报浏览：106摘要：俗话说：“望子成龙，望女成凤”，做父母的都希望子女有出息，出人头地。安溪县龙涓乡福都村有这样一个“二女”户家庭：夫妻俩经过多年努力成为远近闻名的制茶能手，再让大女儿继承他们衣钵，次女也顺利考上了大学。... 一家人在茶园劳作切磋茶艺俗话说：“望子成龙，望女成凤”，做父母的都希望子女有出息，出人头地。

4.8 分 4 页 | 183.08 KB | 2021-04-01 19:47
铁观音是什么茶叶

本文整理于网络，仅供阅读参考铁观音是什么茶叶铁观音是一种非常有名的茶叶，也是一种乌龙茶。铁观音冲泡出来的颜色一般为绿色，喝起来带有淡淡的甜味，闻起来也非常清新。铁观音当中还含有很高的微量元素，经常喝铁观音不仅可以调养身心，而且对于补充人体的微量元素也很有帮助。那么铁观音是什么茶叶呢? 一、铁观音属于什么茶铁观音的类型属于是青茶类，亦即乌龙茶类，介乎于绿茶与红茶之间，是一种半发酵茶类。其茶叶的品质特征包括：茶条呈卷曲，条形匀整，其色泽呈砂绿。

3.0 分 3 页 | 16.34 KB | 2020-06-03 07:15
安溪茶俗-小学生

安溪茶俗安溪是一个有着一千多年产茶历史的古老茶乡，通过长期的生活积累，演变发展，口传心授，世代相袭，自然积淀而形成了一种独具特色的茶俗。 “安溪人真好客，入门就泡茶”，说的是只要你到安溪来作客，主人必定会拿出珍藏的上好茶叶，点起炉火，烹起茶来，品饮一番，“未讲天下事，先品观音茶。” 茶叶，又是安溪人礼尚往来的首选礼品，亲戚来往探亲，朋友之间互访，携带的见面礼也往往是特产名茶。

3.0 分 5 页 | 20.01 KB | 2020-01-03 07:34
铁观音的泡茶步骤

铁观音的泡茶步骤现在品茶是一种生活享受，同时也是一种修身养性的方式;而泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。作为中国十大名茶之一的铁观音，对于泡法是十分讲究的，它重香、重甘、重纯，那你对铁观音的泡茶步骤了解多少呢?有人说泡茶包括泡茶前的准备、泡茶中的细腻、品茶后的体会。而一个优雅檀香、安静的环境，安逸的表情，古典的音乐，加上字画，插花等，让人在品茶的同时品味着人生。下面为大家详细讲解铁观音的泡茶步骤(包括前、中、后以及注意事项)。

4.9 分 4 页 | 17.17 KB | 2022-07-11 00:01