上海新东方烹饪学校教你做奥利奥雪糕

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摘要:上海新东方烹饪学校教你做奥利奥雪糕五月的天梦开始要鲜艳，随着气温的上升标志着离蝉鸣的夏季越来越近。总是特别偏爱夏季，尽管炎热不已。但没什么事是一根雪糕解决不了的，如果不行，那就两根！上海新东方烹饪学校今天就为大家带来清凉降温的奥利奥雪糕。吃着雪糕，迎接夏天的来临吧~主料：牛奶100g蛋黄1个奥利奥饼干碎50g辅料：白砂糖30g淡奶油150g黑可可粉适量奥利奥雪糕的做法步骤：1.奥利奥饼干碎，用擀面杖压碎。（不能压太碎，不然都变成粉末状了）2.牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化3.倒入打散的蛋黄中（边倒边搅拌），沸腾后立即关火4.奶油打发到八分发，再与常温的蛋奶液混合5.筛入一小勺黑可可粉6.加入奥利奥饼干碎7.最后搅拌均匀，装模放入冰箱即可上海新东方烹饪学校小贴士：如果你处在一些特殊时间，就千万不要吃冷饮。1.身体很热时：激烈运动完、大汗淋漓时，吃冷饮会让身体急速降温，产生头痛、胃痛、肌肉酸痛。2.女性生理期间、月经前后一周：冰品的寒气影响子宫将引起经痛、血块。3.空腹时：脾胃在空腹时较寒，冷饮会影响脾胃消化，甚至造成消化道溃疡。4.呼吸道不适：感冒、气喘、咳嗽等呼吸道不适时，都不适合吃冷饮，以免刺激气管收缩，导致久咳不愈。5.头痛、肌肉酸痛时：冷饮将让血管与肌肉收缩加剧，疼痛更厉害。

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