黑巧克力或许可降低血压

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摘要:黑巧克力或许可降低血压每日摄入少量的黑巧克力也许对心脏有益，但前提是每日运动并吃适量水果。一项新研究发现短期摄入黑巧克力或可可的人群，其血压小幅度降低。但需要提醒的是：如果摄入如上食物，必须保证健康的生活方式，如锻炼、合理饮食而且也要继续服用降压药物-如果你在服用降压药。相关研究澳大利亚墨尔本的科学家想知道黑巧克力对心脏健康的功效，研究了成人摄入黑巧克力或可可的20项研究。超过850人参与了此项实验，持续时间大概是2到8周不等。期间，人们摄入不等量的黑巧克力：一小块、一大条或者一杯可可，但几乎所有巧克力都是含有大量可可-其中叫作黄烷醇的抗氧化物含量很高。这之所以重要，是因为抗氧化物可以扩张血管，降低血压。研究结果相对于很少摄入或不摄入巧克力的人群，摄入黑巧克力或者可可的人群的血压要低2毫米汞柱。也就是说血压从120/80降到118/78。科学家声称虽然巧克力降压幅度很小，而且肯定不能取代降压药，但仍然有一定作用。“摄入适量富含黄烷醇的可可产品，如黑巧克力，也许是优化血压的适宜生活方式。”澳大利亚墨尔本综合研究所研究主任、此项研究发起人卡琳.里德博士解释道。但专家们并不确定从长远来看，这意味着什么。“目前为止我们还不知道黑巧克力是否与血压降低长期相关（这很重要，因为高血压是一种慢性病），并且这是否会演变为如心脏病以及中风之类的不良临床后果也不得而知。”洛里.菲尔Cochrane高血压组编辑阐明道。研究结果已经在循证医学数据库网上版出版。此数据库属于国际循证医学协作组，可提供人类健康的国际知名研究。替代食物巧克力脂肪、卡路里以及含糖量都很高，需要适量摄入。

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