冬季减脂餐鸡肉羹汤的制作方法

生活休闲 > 社会民生 > 其它 > 文档预览

1 页 893 浏览 5 收藏 4.8分

摘要:冬季减脂餐鸡肉羹汤的制作方法今天给大家介绍一款冬季减脂餐美食,鸡胸肉含有高蛋白低脂肪,胡萝卜,木耳,鸡蛋,豆腐,香菇不仅营养丰富,味道也非常鲜美,把这些食物搭配在一起成为一道羹汤,味道实在是好极了,现在就来看看这款鸡胸肉羹汤的制作方法吧.材料:鸡胸肉,胡萝卜,豆腐,香菇,鸡蛋,木耳,茼蒿,生姜,生抽,老抽,黑醋,牦油,黑胡椒粉,玉米粉步骤:1.清洗干净鸡胸肉,胡萝卜,豆腐,香菇,木耳,茼蒿,生姜,胡萝卜切丁,豆腐切块,香菇切成细丝状,生姜去皮切成姜丝,木耳洗净后继续泡水,茼蒿切碎,把鸡胸肉切成细丝状,放入碗中依次加入生抽,老抽,黑醋,牦油,黑胡椒粉,切好的姜丝,充分搅拌均匀静置腌制半个小时.2.取一个干净的碗,放入玉米粉,加水搅拌均匀至玉米粉充分溶解,取一个鸡蛋,在新的碗里打成蛋液备用.3.起锅烧油,往锅里倒入适量的菜籽油,等待油温达到7分熟的时候,加入切好的姜丝,炒至香味扑鼻.把腌制好的鸡胸肉放入锅里翻炒至鸡胸肉断生,放入胡萝卜块,继续翻炒均匀至胡萝卜块变软,出现黄油即可.继续下香菇块,翻炒均匀,接着下木耳,翻炒几下,加入适量的清水,煮至汤汁开始沸腾后放入切碎的茼蒿,浇上打好的鸡蛋液和玉米粉液,把刚刚腌制鸡胸肉剩下的酱汁一起倒进锅里,用锅铲迅速搅拌均匀,15分钟后即可出锅食用.在制作鸡肉羹汤的时候,生姜可以切成姜末,也可以切片,香菇可以切成块状,木耳也可以切细,豆腐可以切丝,具体看个人喜好,怎么切没有太讲究,这道鸡肉羹汤营养丰富,每个人都可以食用,在冬季一碗热腾腾的鸡肉羹汤摆在眼前,不动嘴都不行哦.图片来源网络，如有侵权，请联系删除，感谢您！

温馨提示：当前文档最多只能预览 5 页，若文档总页数超出了 5 页，请下载原文档以浏览全部内容。

本文档由匿名用户于 2021-02-18 21:43:15上传分享

下载原文档(55.38 KB)

你可能在找

西兰花炖鸡胸肉减脂食谱

西兰花炖鸡胸肉减脂食谱今天给大家介绍一款减脂餐美食,西兰花炖鸡胸肉,这道减脂餐的热量并不高,可以作为午餐或是晚餐,搭配一碗白米饭,美味十足,在制作过程中没有添加食用油,降低了对脂肪的摄入,选择的肉类是性价比比较高的鸡胸肉 ,高蛋白,低脂肪,正在减肥健身的朋友可以试试这道减脂餐,可以满足口感也可以保持好身材.现在就来简单介绍下这道减脂餐的做法吧.材料:鸡胸肉,洋葱,西兰花,生抽,老抽,蒜头,生姜,红糖,牦油,玉米淀粉.步骤 :1.清水洗净鸡胸肉,洋葱,西兰花,蒜头,生姜,洋葱切成小块状,西兰花切成小朵状,生姜去皮切成丝状,蒜头拍脆切成蒜末,鸡胸肉去除多余的脂肪,筋膜和残余的鸡骨头,切成小片状,把切好的鸡胸肉放在碗里,加入生抽

4.7 分 1 页 | 56.16 KB | 2021-04-03 18:31
减脂餐全麦鸡胸肉卷饼制作方法

减脂餐全麦鸡胸肉卷饼制作方法喜欢吃鸡胸肉卷的朋友有口服了,今天给大家介绍一款减脂美食,全麦鸡胸肉卷饼,怎么吃都好吃,怎么吃都不怕胖,饼皮采用全麦面粉制作而成,带有浓浓的麦子香味,煎制的鸡胸肉也香味扑鼻, 柔软的牛油果,黄橙橙的煎蛋,色香味俱全,口水流一地,现在赶紧来看看全麦鸡胸肉卷饼的制作方法吧.材料:鸡胸肉,鸡蛋,全麦面粉,食用盐,干酵母,牛油果,黑胡椒粉,牦油,蒜头,橄榄油,白芝麻步骤:1.制作面饼皮 .取一个干净的大碗,把全麦面粉倒入碗中,加入少许食用盐备用,取一个杯子装上温水,倒入干酵母,使得干酵母化开后,把杯子里的酵母水倒入盛有全麦面粉和食用盐的碗中进行搅拌均匀至面粉团成为絮状,再把面粉团揉顺一点即可

4.8 分 1 页 | 54.12 KB | 2021-02-24 23:11
衡阳暖嫂月子餐菜单

暖嫂月嫂30天月子餐单早餐早点午餐下午茶淮山玉竹清炖鸡第一周三丝炒米粉瑶苹果红提子柱白粥清蒸鲈鱼红烧日本豆腐清炒白瓜杞子鲜奶南瓜蛋羹玉米棒宁夏菜心椰子炖鸡第一周地瓜粥鹌鹑苹果圣女果蛋猪仔包香煎黄脚立彩椒牛肉燕麦片蛋挞荷塘月色菠菜猴头菇顿瘦肉第一周小米粥干蒸苹果烧卖 --白煮蛋香煎白仓仔橙子红萝卜炒肉丝红枣枸杞奶红薯丝瓜毛豆油麦菜红萝卜玉米排骨汤第一周上汤云吞三文苹果治香煎红杉鱼龙眼西蓝花炒梅柳杞子百合蒸南瓜鲜榨玉米汁伦教糕奶白菜干松茸乌鸡汤第一周燕麦粥紫菜火龙果卷萝卜炆牛楠苹果莴笋炒牛肉丝红萝卜丝炒青瓜陈皮红豆沙铁棍淮山上海青淮山桂圆水鱼汤第一周瘦肉菜心汤粉苹果虾饺杂粮鏝头哈密瓜清蒸黄骨鱼番茄炒牛肉南瓜银耳羹紫薯秋葵炒牛肉沫菠菜石斛炖水鸭第一周小米薏米粥鹌苹果圣女鹑蛋红枣糕果 XO酱爆鱿鱼鼓汁蒸排骨清炒小瓜百合莲子糖水蒸小土豆萝卜苗花生核桃排骨汤第二周三丝炒面瑶柱苹果哈密瘦肉粥瓜桂圆红豆沙玉米棒第二周三丝炒面瑶柱苹果哈密瘦肉粥瓜清蒸太阳鱼兰豆炒牛肉清炒藕片桂圆红豆沙玉米棒番薯叶虫草花炖鸡第二周玉米猪肉水饺紫薯糕白灼沙虾苹果火龙果香芋蒸排骨蚝油冬菇雪耳杞子烩鸽蛋烧饼苋菜猪小肚薏米茨实第二周

4.7 分 8 页 | 18.51 KB | 2020-06-25 00:00
羊肝汤薏仁米怎么做好吃呢

本文整理于网络，仅供阅读参考羊肝汤薏仁米怎么做好吃呢羊肝汤薏仁米是一道既滋补，而且又活血化瘀的汤羹，在秋天的季节天气非常的干燥，很多人总是因为身体方面出现的免疫力不足，蛋白质缺失，还有碳水化合物过低，营养不良等现象，手脚冰冷身体过于虚弱，那么这一道养肝汤薏仁米，既可以滋补身体又可以帮助我们恢复，来了解一下具体制作过程。薏米羊肉汤的做法1将羊肉在水中泡净血沫，切成3cm左右见方的块备用。2薏米淘洗干净，在水中浸泡30分钟以上;胡萝卜、冬瓜洗净去皮切块;豌豆淘洗干净;葱切小段备用。

3.0 分 2 页 | 15.88 KB | 2020-05-21 04:26
减脂餐番茄虾滑汤的制作方法

减脂餐番茄鲜虾汤的制作方法今天教给大家一款减脂餐,番茄鲜虾汤,不仅营养丰富,适合健身减肥人士食用,而且味道鲜美,十分诱人,现在就简单来看看番茄鲜虾汤的制作方法吧.材料:鲜虾,鸡蛋,番茄,玉米淀粉,食用盐 ,黑胡椒粉,香葱,生姜步骤:1.清水洗净鲜虾,番茄,香葱,生姜,把香葱切成葱花备用,生姜去皮切成姜丝备用,番茄用热水烫下去除表皮,切成两半备用,把鲜虾去除头部,剥掉虾壳,去除虾线,新鲜的虾不好剥壳,可以洗净后放碗里再放进冰箱冷冻下就很好剥壳了 ,对口感有要求的话可以直接新鲜活虾慢慢剥壳.剥好虾壳后的虾仁用菜刀从虾仁尾部中间剥开,检查虾线是否完全去除,加入食用盐,切好的葱花和姜丝.轻轻用手搅拌均匀静置腌制10分钟左右.把腌制好的虾仁两面沾上玉米淀粉

4.9 分 1 页 | 40.28 KB | 2021-04-06 09:57
苹果酸奶咖喱鸡减脂美食餐制作方法

苹果酸奶咖喱鸡减脂美食餐制作方法今天给大家介绍一款咖喱鸡减脂美食餐,这款美食无奶油,香味浓稠,特别能满足减脂期间想吃咖喱鸡的朋友,制作方法也不难,难易程度比较低,新手可以尝试,这款咖喱鸡可以作为减脂期间的午餐或是晚餐 ,加上一碗白米饭,幸福感爆棚哦,现在就来简单了解下这款咖喱鸡的做法吧.材料:鸡胸肉,胡萝卜,土豆,洋葱,青豆,苹果,生姜,蒜头,咖喱粉,番茄酱,橄榄油,酸奶,生抽,蜂蜜,食用盐,黑胡椒粉.步骤:清水洗净鸡胸肉 ,胡萝卜,土豆,洋葱,青豆,苹果,生姜和蒜头.苹果去皮切成小块状,洋葱切成小块状,生姜去皮切成细丝状,蒜头拍碎切成蒜末,胡萝卜切成丁状,土豆切成片状,鸡胸肉去除多余的脂肪和残余的鸡骨头,把鸡胸肉切成小块状装碗备用

4.9 分 1 页 | 36.61 KB | 2021-02-03 00:41
鸡汤和鸡肉的营养价值-你必知的六个吃鸡真相!

本文整理于网络，仅供阅读参考鸡汤和鸡肉的营养价值，你必知的六个吃鸡真相！鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。不少人炖鸡肉进步时爱喝鸡汤不吃肉，为啥呢？大部分人认为鸡汤比鸡肉更营养，鸡肉的营养已经都跑到鸡汤里。事实真是如此吗？接下来为你揭开吃鸡肉的必知真相。鸡肉和鸡汤的真相揭秘真相一：鸡汤营养远低于鸡肉在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉指出，炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。

5.0 分 5 页 | 17.71 KB | 2020-06-07 00:09
酱驴肉及酱汤制作山西一绝驴肉香

西安冠香兴餐饮特色小吃培训公司公司网站www.gxxing88.com山西一绝驴肉香酱驴肉及酱汤制作技术配方编制单位:西安冠香兴餐饮管理有限公司编制时间：www.gxxing88.com编制地点：陕西省西安市凤城二路海璟国际 c2座1304第1页西安冠香兴餐饮特色小吃培训公司公司网站www.gxxing88.com山西一绝驴肉香“驴肉香”是三晋饮食的重要组成部分，酱驴肉用的老汤堪称一绝。驴肉香的代表菜当属香鲜肉锅，是选用上好的驴肉洗净、剁块、汆水后，放入加２０多种原材料的料汤中，经过数小时的文火慢煨而熟，驴肉充分吸收高汤中精髓，上桌时还可与山药同炖，不但汤色金黄鲜亮，肉质口感醇厚鲜美，

4.9 分 5 页 | 143.74 KB | 2021-10-30 01:33
冬季养生菜谱倾情推荐

冬季养生菜谱倾情推荐仅仅只是立冬的第一天已经能感觉到冬天的味道了，老人们毛衣上身，女孩们手脚冰凉，冬天如约而至。并不是每一个人都喜欢冬天，但是冬天就是来了，她欣然地来了，也希望我们欣然地接受她。虽然人们不能像动物一样冬眠，但是每逢冬至，在民间都有补冬的习俗，人们以不同的方式进补，据说这样，到了寒冷的冬天才能抵御严寒的侵袭。天寒地冷，人体收敛潜藏，此时应加紧滋补，进行适当的食补，可收到事半功倍的效果。◆专家提示冬季三餐应这样搭配：1.早餐要均衡，应该包括谷类、鸡蛋、奶类食品和水果。

4.6 分 3 页 | 292.50 KB | 2021-10-28 01:22
营养减脂餐芦笋鸡肉藜麦饭的做法

营养减脂餐芦笋鸡肉藜麦饭的做法今天给大家介绍一款营养减脂餐芦笋鸡肉藜麦饭,这道食谱可以作为主餐来食用,做法较为简单不麻烦,正在健身减脂的朋友可以自己做下这道菜谱,味道不错,现在就先来看看这道菜的制作过程吧 .材料:鸡胸肉,鸡蛋,芦笋,鲜虾,番茄,大葱,生姜,藜麦,食用盐,料酒,黑胡椒粉.步骤:1.清水洗净鸡胸肉,芦笋,鲜虾,番茄,香葱,生姜,藜麦,依次把芦笋斜切成段状,番茄对半切,大葱切成葱段,生姜去皮切成姜丝 ,藜麦泡水静置,鸡胸肉去除多余的筋膜,脂肪和残余的鸡骨头,再把鸡胸肉切成鸡丁状装碗后添加黑胡椒粉,料酒,食用盐腌制半个小时.鸡蛋打入碗中搅拌均匀,起锅烧油把虾炒熟后剥去虾壳放入碗中加入黑胡椒粉,料酒,食用盐腌制半个小时

4.8 分 1 页 | 88.49 KB | 2021-10-12 02:30