奶茶环境分析

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摘要:奈雪的茶网络营销环境的分析宏观环境分析（PESTLE）政治环境：奶茶属于新式茶饮行业，我国将此归类于餐饮业，受到“食品安全监管”所管控；由于奶茶行业投资门榄低、消费群体广、资金回流快促使越来越多的人加盟奶茶店，使得国家对奶茶是否拥有“商业特许经营”管控越发严格。经济环境：由于奶茶行业毛利较高，因此未来奶茶将会继续向市场渗透。同时，随着大量奶茶加盟店的进入，解决了社会上的就业问题的同时奶茶行业的竞争也将逐渐加大。社会文化环境：随着人们生活水平不断提高，人们对奶茶的口感等诸多需求也在提高，很多年轻人认为喝奶茶是追赶时尚和潮流的一种方式；从秋分开始“秋天的第一杯奶茶”的爆火助长了奶茶行业的高峰，这一梗最早传开是在朋友圈里，经此开端不断有效仿者，直至火爆全网，这反映出周围人群的选择在一定程度上会影响到消费者的选择。技术环境：1、现在奶茶店大部分奶茶都是现做现卖可以做成冷饮、常温、热饮来供消费者选择，可谓一年四季都有市场；2、奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。并且开奶茶店，可以加入附属产品，比如小吃，简餐等。多种特色产品，选择性强。3、开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般两三个左右就可以。微观环境分析波特五力模型分析1、供应商的讨价还价奶茶门槛低，市面上奶茶店越来越多，奶茶供应商也越多，供奶茶店可选择的机会也相应变多，对供应商是很不友好的。2、购买者的讨价还价奈雪的茶统一定价，不支持讲价，3、新进

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