九年级语文外国诗两首6
摘要:。皇冠信用盘平台出租http://www.51meili.net武陟油茶的主料是：精面粉5千克，花生米1.5千克，核桃仁、杏仁500克，玉米淀粉1千克，黑芝麻1千克，盐500克。配料是：怀参、糯米、松子仁、葵花仁、黄豆和香料粉（大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陈皮、枇杷、砂仁、蔻仁等24种高级香料共100克），上等芝麻油600克，花生油150克。制作方法是：1、将面粉、玉米粉上笼蒸约40分钟，摊开晾凉，把结块的疙瘩捏散过筛；将芝麻过筛后炒成深黄色，再碾碎；将花生米用花生油炸焦，捞出晾凉去皮，压成形如黄豆粒的粒子；将核桃仁、杏仁碾成形如绿豆的小粒。2、将锅放火上，倒入面粉用小火炒出香味，再分三次加入芝麻油炒上色后，将花生米、芝麻、核桃仁、杏仁、盐、香料粉一起加入，继续炒拌几分钟后出锅，即可成为可食用的油茶面。3、食时可分冲食、煮食。冲食时，须先将油茶面用少量温开水搅拌成糊，再用滚开水冲入，顺着一个方向搅成稀糊，即可食用，一般50克油茶面可对热水400克。煮食时，先将油茶面用少量凉水搅成糊，再将糊搅入适量的开水内煮一滚即成。煮食时要讲究火候，火过大，就会滚成稀汤，这里面很有诀窍。将油茶灌入包着棉被的铜壶之前，必须用滚开水灌入空壶，反复冲涮，将空壶内的温度预热到和油茶同样的温度，这样装入油茶才能保持品质。挎着铜壶走动时，要讲究步法，不能让铜壶乱晃动，否则壶内油茶就会泻成稀水。做油茶和卖油茶是一个专门职业，有其独特的工艺技术。
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八年级语文外国诗两首
四年级语文上册《古诗两首》教学设计
