大班教案-科学《蔬菜的什么部位可以吃》

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摘要:大班教案科学蔬菜的什么部位可以吃教材分析:秋天是万物丰收的季节，自然角里的蔬菜也长得茂盛，但是孩子们对于蔬菜却了解的不多，对于蔬菜的认识程度也很薄弱，在平时的时间，也会有孩子来说："老师，这是什么蔬菜？老师，这个蔬菜能吃吗？我不想吃这个菜…等等的话语"。可见，孩子们对于蔬菜的认识能力还很弱、对蔬菜的哪个部位可以吃、各种蔬菜有哪些营养等，班级孩子的认识其实是很模糊的，孩子的经验也各不相同。因此结合主题设计了此次活动，让幼儿在活动中了解蔬菜，知道蔬菜的什么部位是可以吃的，并知道蔬菜的营养丰富，激发班级孩子多吃蔬菜的情感，做个爱吃蔬菜的好宝宝。学情分析:幼儿每天都在吃不同的蔬菜，他们在认识蔬菜之前，早就与各种蔬菜打交道了，但是还没有一个完整的具体的认识，对蔬菜哪部分可以吃也不了解。本次活动之前要充分调动孩子的积极性，回忆自己吃过那些蔬菜，吃的都是蔬菜的哪一部分？幼儿可能会把蔬菜能吃的部位搞混，所以要根据蔬菜的特征进行不同部位的介绍。通过这节课的学习，让孩子在以后的生活中能够见到别的蔬菜产生联想，知道别的蔬菜食用的部位是什么。活动目标:1.区分常见蔬菜的食用部位。2.了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体好。活动重点:区分常见蔬菜的食用部位。活动难点;区分常见蔬菜的食用部位。活动准备:1.蔬菜图片若干：芹菜、大蒜、白菜、萝卜、西红柿、花菜、黄花菜、西红柿、黄瓜、蚕豆、土豆、菠菜、茄子、莲藕、红薯。2.统计表、笔。教学方法:观察法、记录法、操作法.活动过程:一、丰富幼儿对蔬菜的经验，简单介绍蔬菜的部位及它们能吃什么部位。（观看PPT）今天老师给你们带来了很多蔬菜

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