绿茶饼的做法大全有哪些
摘要:本文整理于网络,仅供阅读参考绿茶饼的做法大全有哪些我们每个人都喜欢吃零食吧,绿茶饼是很多种零食的一种,绿茶饼是我们很多人喜爱的一种口味的饼干,饼干作为一种老少皆宜的食品,自然就得到了越来越多人的关注,其实饼干的做法是相当简便的,很多人都想学习一下绿茶饼的做法但是没有很好的途径,下面我就应大家的要求,一起来介绍一下绿茶饼的做法大全吧1黄油室温软化,手动搅打均匀黄2做。加蛋筛入去一入拌入5加中搅加46油3法红均黄入核切:匀拌面碎的糖匀粉红枣7搅拌好的面团擀成面饼,用模具压成型装盘本文整理于网络,仅供阅读参考8入烤箱开烤,上下火,170度,中层烤25分钟,关火后别开烤盘焖上十分钟。出炉装盘。做法二:1、面粉、泡打粉混合后过筛。全麦面粉有麸皮,将筛出的麸皮重新倒回面粉里混合。2、黄油软化后,加入红糖、麦芽糖,用打蛋器打发至蓬松。3、分两次倒入全蛋液,加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次。4、打至如图所示的浓稠细腻状。5、将面粉倒入打发好的黄油里。6、用橡皮刮刀翻拌均匀。7、拌成柔软的面团。放入冰箱冷藏1个小时左右,使面团具有合适的软硬度。本文整理于网络,仅供阅读参考8、冷藏好的面团,夹在两张油纸中间,用擀面杖擀开成0.3CM厚的片。9、用直径5CM的圆切模切出圆形。10、将切好的饼干摆在烤盘上,在饼干上用叉子叉一些小孔。剩余的边角料可以重新揉成团擀开,并再次用切模切出圆形,直至用完。将摆好的饼干面团静置20分钟。静置的时候预热烤箱,上下火180℃,烤12分钟左右,当颜色变深时就可以出炉了。使用带有麸皮的全麦面粉制作这款饼干,才会有消化饼干特有的粗粗的口感。想
温馨提示:当前文档最多只能预览
5 页,若文档总页数超出了
5 页,请下载原文档以浏览全部内容。
本文档由 匿名用户 于 2020-11-20 08:32:59上传分享