龙鱼的做法大全
摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考龙鱼的做法大全其实对于龙鱼相信大家在平时的生活中的时候，并不算是非常熟悉的，甚至是非常陌生的一道菜肴的，但是还是有一部分人肯定是在餐厅里面吃到过这道菜的，味道还是非常的好的，只是不知道该如何去制作的，也没有这个时间去做的，所以下面我们就一起来了解一下龙鱼的做法大全。做法一材料：龙鱼片，红泡椒，野山椒（可不放），蒜片，生姜片，生粉鸡蛋清，盐，鸡做粉，法葱段：1、龙鱼片成稍厚的片，鱼片不要片太薄了，这样一炒易散掉，加入适量生粉，鸡蛋清（一个），少许盐轻轻拌匀2、炒锅放油，烧热后先放入蒜片，姜片爆出香味，再倒入鱼片轻轻翻匀3、鱼片变色后，倒入泡椒和适量野山椒（这个很辣，可不 本文整理于网络，仅供阅读参考放）翻匀4、加入鸡粉和适量盐调味，最后把葱段撒入翻2下起锅这菜简单美味，鱼片滑嫩。不放泡椒，或用彩椒代替就是一道清淡的菜，用龙鱼等无刺鱼来做这道菜，很适合老人和儿童。做法二材料新鲜海鱼肉480克，冬笋、草菇各40克，鸡蛋白1只，鸡肝20克，上汤4杯，红辣椒2根，芫荽叶少许。做法1.将新鲜的海鱼洗净，蒸熟起肉。2.冬笋、草菇和鸡肝洗净，氽水过冷水，分别切成小块;红辣椒洗净，切开去籽，切菱形块。3.将上汤放锅内，下冬笋、草菇和鸡肝，以盐调味，加入海鲜肉，待煮沸后下红辣椒，倒入蛋白推匀，撒上芫荽即可 本文整理于网络，仅供阅读参考以上这篇文章就为大家详细介绍了一下龙鱼的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，家里制作的虽说可能没有餐厅里面美味的，但是卫生问题还是可以保证的，所以说还是自己在家中制作的比较放心的。
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本文档由 匿名用户 于 2020-11-20 07:50:24上传分享
