香葱芝士面包做法

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摘要:香葱芝士面包做法制作配料：高筋面粉250g细砂糖30g盐3g酵母3g水100g牛奶70g黄油20g芝士250g小葱适量沙拉酱适量番茄酱适量操作步骤：1、倒入250g高筋面粉，30g细砂糖，3g盐，3g酵母，100g水，70g牛奶，搅拌均匀，将面团打至薄膜状；2、加入20g黄油，将面团打至手套膜；3、静置面团，将面团基础发酵至2倍大；4、将面团分成6段，搓圆松弛，盖上保鲜膜静置；5、将面团擀开，包入芝士碎，卷起放入纸托中；6、进行2次发酵至2倍大；7、表面刷鸡蛋液、沙拉酱、番茄酱、香葱、芝士碎；8、放入烤箱，上下火180度，烘烤14分钟左右；9、烘烤结束，取出即可食用；

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