茶树菇焖鸡
摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考茶树菇焖鸡现在很多人经常都在探讨关于茶树菇里面的一些相关的知识比如茶树菇中的营养价值很高，而且吃法也是有很多不同的类型比较常见的是茶树菇炖鸡比较清淡一点儿都不油腻，而且比较适合用来喝汤，在秋冬季节的时候也是不错的滋补食品，茶树菇在制作的时候需要洗干净，并且用水焯一下这样可以让茶树菇肉质变得更加基好吃本。简材介料:鸡肉(不到一斤)、茶树菇(半斤)、蚝油、盐、酱油、料酒、辣椒、胡椒粉、生姜、烹大蒜饪。:1、鸡肉斩小块，加少量油、蚝油腌好;2、茶树菇洗净，切断，飞水备用;3、准备辣椒、生姜、大蒜; 本文整理于网络，仅供阅读参考4、放油，生姜、大蒜、辣椒，爆炒鸡肉两分钟;、5倒入茶树菇;6、加酱油、盐、料酒、胡椒粉调味，调小火，拌匀，加盖焖分3~5钟;7、装盘就可以上桌了，前后花费十分钟。茶树菇的功利1.效尿与作渗用湿茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。2.美容降血压还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点，被人们称为"中华神菇"。3.增强免疫力 本文整理于网络，仅供阅读参考茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉茶为树神"菇的菇营养"。价值茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达
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