栗子面窝窝头的做法？
摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考栗子面窝窝头的做法？窝窝头是一种比较传统的食物，80后朋友，在小时候经常都会吃到，对于小时候的80后来说，窝窝头也是比较美味的一种食物了，由于窝窝头是属于一种粗粮类的食物，所以现在是非常受欢迎的，也是非常的健康的一种面食，今天小编要教大家做栗子面窝窝头，喜欢吃的朋友一定要赶紧学起来。材料玉米粉80g，粟子肉50g，面粉25g，白糖30g，泡打粉，3g清水适量做法1.将粟子肉装入保鲜袋，用擀面杖碾压成粉状2.将玉米粉、粟子粉、白糖、泡打粉混合均匀，慢慢加入适量清水3.然，后边揉成加一水个光边滑搅的面拌团4.将面团分成20g重的小剂子，双手沾点凉水，一手握住面团，另一个手的大拇指在面团中间按一个坑，其余四指并拢紧贴 本文整理于网络，仅供阅读参考面团边缘，旋转着捏成厚度均匀的窝头面胚5.在盘子内抹一层油，将窝头面胚排入盘中，入锅蒸10分钟即可.栗子产生的能量较高，是属于坚果类，所含的淀粉是很高的据调查干栗子的碳水化合物达到77%，鲜栗子有40%之多，是马铃薯的2.4倍;栗子当中的蛋白质含量是4%～5%，虽然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米饭要高。鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多，更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。窝头的做法小编已经讲完了，其实也不是非常的困难，如果闲着没事的朋友可以在家里自己试着做一下，经常吃一些窝头可以起到通便的作用，因为窝窝头是属于粗粮类的，平常的时候吃多了油腻的食物，吃一些窝窝头也
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