docx文档 酸奶的营养

生活休闲 > 社会民生 > 其它 > 文档预览
2 页 1465 浏览 1 收藏 4.8分

摘要:本文整理于网络,仅供阅读参考酸奶的营养酸奶是在牛奶的基础上经过再加工而成的奶制品,营养可是比牛奶略胜一筹呢,还可以将其制作成许多甜点,比如蛋糕,蛋挞,果冻,刨冰甚至可以做成冰棍呢可见它的用途多样吧。所以说酸奶可是受到了不少人的喜爱呢,不仅可以为甜品还可以为营养保健品呢。为什么说酸奶受到了大家的喜爱,它酸甜细滑,况且现在市场上的奶制品可是渗透到我们的生活里了,大家喜爱酸奶也是被它的优点和营养价值所吸引,下面我们就来说下酸奶的营养。好处:一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体容易消化和吸收。二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效三是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。四是大病初愈者多喝酸奶,对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。 本文整理于网络,仅供阅读参考除了营养丰富外,还含有乳酸菌,因此具有保健作用:1.维护肠道菌群生态平衡,抑制有害菌对肠道的入侵。2.促进肠道蠕动及菌体大量生长而防止便秘。3.酸奶含有多种酶,促进消化吸收。4.通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受毒素的危害,防止衰老。5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长,抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。6.提高人体免疫功能。上面介绍了酸奶的营养之后,大家是不是觉得喝酸奶对自身也有好处的呢,但是也要注意食用的时候不要空腹更不能加热,否则酸奶所体现出来的作用就不明显了,所以啊在平时的生活中适当的喝酸奶还是对我们自身有益的呢。

温馨提示:当前文档最多只能预览 5 页,若文档总页数超出了 5 页,请下载原文档以浏览全部内容。
酸奶的营养 第 1 页 酸奶的营养 第 2 页
本文档由 匿名用户2020-11-08 02:30:50上传分享
你可能在找
  • ,哪个更有营养? 今天就为大家分享一下,酸奶和酸奶饮料应该是不少朋友们的喜爱之物,我们在超市里都会看到售卖酸奶和酸奶饮料,价格区间不大,有人喜欢喝酸奶,同样也就有人喜欢喝酸奶饮料,这让很多人犯了难,到底是喝酸奶健康呢? 今天我们就听听营养师来为我们讲下:1.酸奶的主要成分用新鲜的牛奶为原料,经过特殊杀菌之后再向牛奶当中添加有益菌发酵剂,经过发酵之后,再冷却罐装的一种牛奶制品。
    3.0 分 2 页 | 379.72 KB
  • 本文整理于网络,仅供阅读参考酸奶比较有营养还是纯奶比较有营养?酸奶喝牛奶都是生活中最常见的饮品了,对于这两种饮品的选择每个人都有自己的选择。有的人喜欢喝酸奶,总觉得牛奶中有一股奶腥味。 而又的人喜欢喝牛奶,就得酸奶喝下去胃感到不舒服。对于这两种饮品的营养价值一直被人们讨论着,到底是谁的营养多一些呢?一起来看看吧。一、酸奶比纯牛奶营养更丰富,人体吸收率更高,适宜大多数人群。 酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,纯奶中乳糖分解为乳酸后,与钙结合,人体吸收更好
    3.0 分 2 页 | 16.02 KB
  • 本文整理于网络,仅供阅读参考酸奶疙瘩做法酸奶疙瘩也叫做奶豆腐,是提取奶油的酸奶子,放到锅中里面进行熬煮,把里面的水分蒸发掉,这样奶液会逐渐的凝固,然后再用模具定型,在阴凉处晾干酸奶疙瘩的营养价值比较高, 有健胃消食的作用,另外还有很好的安神的特点,它的营养价值也比较高,做法也比较简单。 酸奶疙瘩营养丰富,补充身体多种维生素1、酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%-5%。
    4.7 分 3 页 | 16.25 KB
  • 本文整理于网络,仅供阅读参考酸奶可以清肠胃吗很多人知道这个酸奶吃了之后对身体好,首先,吃酸奶有补钙的作用,因为酸奶制作过程中里面添加了很多纯牛奶,纯牛奶就会有补钙的效果,同时酸奶也有开胃的作用,经常吃酸奶的还有瘦身的功效和作用 ,在选择吃酸奶的时候很多人都听说有清肠胃的效果,但是也有的人说酸奶没有清肠胃的作用,那么这个酸奶到底能不能清肠胃呢? 酸奶被公认是一种老幼皆宜的理想食品。酸奶由于它具有独特风味,酸甜适度,芳香可日,营养丰富,以及含有多种对人体有益的乳酸菌而深受广大消费者的青睐。
    5.0 分 3 页 | 16.35 KB
  • 下面来了解一下,适合女性吃的健康小零食有哪些?一、牛奶、酸奶牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素,同时还含有多种人体所需的矿物质,也是一种很容易被人体所消化吸收的食物。 酸奶是乳制品的一种,酸奶以牛奶为原料,经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,然后经发酵作用而制成,酸奶不仅营养丰富,而且酸甜可口,深受大众的喜欢。 酸奶中所含有的乳酸菌具有提高人体免疫力的作用,女性日常多喝牛奶、酸奶,不仅可以补充机体日常所需营养,还能提高自身免疫力,增强体质。
    3.0 分 2 页 | 239.88 KB
  • 本文整理于网络,仅供阅读参考纯牛奶好还是酸牛奶好?大家都知道,孕妇的膳食营养需求和普通人有所不一样,准妈妈们需要更多的营养来维持一个小生命和自己的日常活动。 小编今天就来为您掀开这层面纱,就纯牛奶与酸奶对孕妇的营养方面来进行一次大pK。 同时,准妈妈们在怀孕期间,如果无法补充充足的钙质,那么对您自身也是不好的。所以,如果准妈妈们怀孕期间在的每一天能够保证摄取至少两毫升的钙,那么就能够为您的宝宝提供充足的营养。
    3.0 分 3 页 | 16.18 KB
  • 说到对肠道有益的食物,首先浮现心头的应该是“酸奶”吧!近几年不少食品厂商推出的饮料、食物里都标榜添加乳酸菌,让不敢喝酸奶的人也能轻松摄取。 据营养数据分析,连续一周天天都吃500~600克的酸奶等乳酸菌制品,就能有效改善肠内环境,每日持续摄取少量乳酸菌食品,可保肠道健康。 即使到了当下的冬季,也需要补充乳酸菌保养身体,怕冷的人可以以营养补充品的方式补充乳酸菌。养老信息网小编和大家分享以下5个多吃乳酸菌食品的好处,今年冬天一起成为“美肠”达人吧!
    3.0 分 1 页 | 26.71 KB
  • 对于爱吃零食的人而言,零食是很难戒掉的,日常爱吃零食却又担心因此而长胖?其实不妨从零食的选购方面入手,为自己选购一些富有营养,即便是多吃也不容易致人长胖的零食,例如以下这几类零食。 一、哪些零食有营养又不易长胖? 1、牛奶、酸奶牛奶是一种常见的饮品,其主要成分是水、蛋白质、脂肪、乳糖等,日常正确地饮用牛奶,其实不仅不需要担心长胖的问题,还能够起到一定的减肥效果,原因是牛奶中所含有的蛋白质能够增强人的饱腹感,进而使人可以更好地控制住食欲
    3.0 分 2 页 | 132.12 KB
  • 但是如果是给年纪小的孩子食用,可以加入酸奶,酸奶泡燕麦片的味道会比开水好很多。但是需要注意一定的量的使用,酸奶泡燕麦片怎么泡呢?1、取适量2、倒入50gg500ml麦片入杯中。热水泡麦片。 3、盖住杯子泡得快点,泡好了开盖4.冷却之后,水倒掉一些再加入200ml酸奶搅拌酸奶燕麦减肥法1、燕麦性味甘平,有保健功能,而且营养价值高,适合体虚人进行补充能量用,除了保健功效外,燕麦还有美容减肥的价值 2、酸奶能够有效促进胃液分泌,加速食物消化,防止能量 本文整理于网络,仅供阅读参考堆积,有效的降低胆固醇,特别适合高血脂的人饮用!
    3.0 分 2 页 | 16.15 KB
  • 本文整理于网络,仅供阅读参考酸奶机自制酸奶经常的喝酸奶可以帮助您促进肠胃消化,补充多种营养成分而在平时的时候,很多朋友都会通过酸奶机自制一些酸奶,可是在制作之后味道却不是很好,甚至是到了难以下咽的地步, 这都是因为没有掌握好酸奶机自制酸奶的方法,才会导致的这种情况出现。 利用酸奶机做酸奶,其实就是使用纯牛奶发酵,一般酸奶机上都有温度和时间的控制的,自制酸奶的要点就是控制好温度和时间,只要是您能够掌握好这两点,就可以成功的做出美味的酸奶。
    4.8 分 3 页 | 16.12 KB
本站APP下载(扫一扫)
活动:每周日APP免费下载全站文档
本站APP下载
热门文档