面粉过滤网纱需要多少目

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摘要:面粉过滤网根据材质不同可以分为金属过滤和非金属过滤两种；金属过滤网已304和316不锈钢为主，非金属过滤主要是高分子聚合PET为主，也就是人们常说的聚酯涤纶网。由于面粉长时间曝露在潮湿环境下会容易结块，所以不管是在前期生产的过程中还是后期使用的时候，尽量少的接触潮湿空气是有必要的。生产前期面粉结块的话，厂家往往会把面粉过滤一下，利用过滤网可以把结块的面粉剥离出来，在过滤网的振动过程中面粉会变得更加松散，可以更好的达到均匀混合的效果，而且过滤完面粉较大的颗粒状物质以后，口感会变得更加细腻，普通家庭食用馒头用到的面粉用40目的过滤网纱就很合适，既可以过滤出面粉结块杂物还不会影响食物口感，如果是面包店或者蛋糕房要求比较严格面粉必须细腻润滑，就需要用到60目左右的网纱过滤，这种网纱网孔小，面粉不容易通过，适合一些蛋糕甜点之类的，要根据面粉的用途不同，选择不同的过滤网。特别注意的是不是网纱目数越高就会对面粉的过滤效果就越好，如果过高的网纱目数就会导致面粉颗粒无法通过过滤器材，起不到过滤的作用，所以要选择合适的目数才是学最重要的，一般低目数选40目高目数选择60目就可以了。

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本文档由匿名用户于 2020-11-05 02:12:15上传分享

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