水果店策划案
摘要:水果连锁超市经营策划书——关于昆明市高校内建立水果连锁超市策划方案罗大程2013年6月26日 序言随着经济发展，生活水平显著提高，水果消费正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。据了解，中国专营高校水果市场基本处于空白期，但市场需求递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。目录1、关于品牌“果轩”2、水果超市建立的市场环境分析（以昆明学院为例）3、行业现状分析4、消费对象分析5、竞争分析6、自身优势分析7、运营策略8、资金预算和收益评估 壱、关于品牌“果轩”“果轩”一词，灵感来源于昆明学院澄明苑名轩餐厅，正所谓灵感来自生活。新的水果超市取名果轩，原因有三。一是打造品牌效应，通过品牌效应提升知名度打开市场；二是有利于宣传新店开张；三是连锁经营企业必须要有统一的品牌统一管理。弐、高校市场环境分析（以昆明学院为例）昆明市高校市场环境分析，可分为宏观市场环境和微观市场环境：宏观环境：昆院坐拥17000多名师生，市场需求旺盛。根据生物学表明多吃水果有益维持膳食平衡和补充维C等，因此水果同蔬菜一样是人们生活不可或缺的必需品。微观环境：根据调查得知昆院学子每周平均用于水果消费大多处于1050元范围内，且频率大多1-2次，且偏爱苹果香蕉梨西瓜这类水果，因此货源的
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