doc文档 减少醉酒的方法

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摘要:减少醉酒的方法一、多吃饭胃内的食物,会吸收大量的酒精,从而可以降低胃内酒精浓度,减少酒精与胃粘膜的接触,延缓酒精向小肠转移,使酒精吸收延迟。二、多喝水饮酒时饮用白水可以降低胃内酒精的浓度,减少酒精的吸收。三、多吃蔬菜酒席上高蛋白、高脂肪食物主要靠肝脏代谢,进一步加重了肝脏的负担,加重了对肝脏的损伤。尽量多摄入植物性食物,既可以降低酒精的吸收又可以减轻对肝脏的伤害。四、饮酒前喝些牛奶牛奶可以保护胃粘膜,减慢酒精在胃肠的吸收速度。五、尽量不喝高度酒酒的度数越高吸收速度越快。酒精浓度低于10%以下时,由于酒被胃液稀释吸收少:酒精浓度15%~30%的酒精性饮料吸收速度明显加快:30%以上时可以引起胃粘膜出血和糜烂。 六、平时保护肝脏的功能酒精在体内的转化、清除过程主要在肝脏,保护肝脏功能至关重要。酒精的代谢:乙醇→乙醛→CO2和水A、消化道粘膜上的乙醇脱氢酶把少部分酒精转化为乙醛;大部分酒精进入肝脏,通过肝脏的乙醇脱氢酶转化为乙醛;B、依靠乙醛脱氢酶和肝内的P450把乙醛氧化为CO2和水排出体外。为什么混着喝酒容易醉酒精的吸收:口腔黏膜-吸收微量;胃-吸收10-20%;小肠吸收75-80%。混着喝酒容易醉的原因:白酒本身吸收慢,是发酵酒,酒精以外的成分(糖蛋白、有机酸等)可抑制胃的运动和血流,使酒的吸收延迟,而发泡酒(啤 酒)、碳酸饮料(可乐、雪碧等),含有CO2气体,刺激胃运动,促进向小肠的移行,吸收速度加快。酒精在小肠的吸收不易受外部干预因素调节,混着喝酒加快了酒精进入小肠的速度,增加了单位时间内酒精的吸收量,所以容易醉。饮酒的一些误区一、“脸红的人能喝”喝

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