下饭神器青椒肉丝

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摘要:下饭神器青椒肉丝青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品，眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。今天给大家分享-道下饭神器-青椒肉丝，拌米饭超级好吃，做法非常简单，零失败，快做给家人朋友吃，收获无数好评!菌食材:2个青椒、150g瘦肉、蒜末少许[调料]生抽、老抽、蚝油、淀粉、白砂糖、盐、食用油o做法:1.青椒和猪肉切丝备用。腌制瘦肉丝:1勺料酒十1勺生抽十1勺老抽十1勺淀粉，抓匀腌制10分钟左右。2.做一个调料汁碗中放入:1勺生抽十1勺蚝油十少许盐和糖十--勺淀粉t4勺水，搅拌均匀。3.油热放蒜末爆香，加入青椒丝炒断生盛出。锅里放油，倒入肉丝炒熟，倒入青椒丝和调料汁,炒匀收汁出锅~

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