九年级化学空气课件
摘要: 二山村里真正的新年开始于一声猪叫。杀猪，保障了山村的年能够过得有味，而对于孩子们来说，真正的过年，也就在杀猪这天正式开始的。宁南山村的百姓们，不论家境好坏，过年猪都是不能少的，家境好点的至少杀两头猪，或许还要捎带着杀一两只羊，至于土鸡就不用说了，而家境稍微差点的，至少也要有一头猪。山村的人们一年四季是不用去集市上买肉吃的，过年猪杀了后，所有带骨的肉，在正月十五之前后，全部吃完，而其余大块的肉，则全部在油锅里炼过后，封存在瓷缸里，用来保证全年的油水。西北天凉，过年那些天，肉随便找个地方放着，都会被冻成冰疙瘩，而被炼过的肉和猪油，更不担心变质，因此年猪是全家人过年满嘴油水的保障，更是淡月里得以打牙祭的唯一来源。win体育www.0675.cn记忆中的杀猪日里，全家不论老小，都从大清早开始忙活，大人们忙着挑水，忙着磨刀，而孩子们都忙着帮大人揽柴火，忙着给母亲烧锅。待猪叫声落下，不论是谁家的猪，全村的孩子都可以闻声而来，争抢着，去拔猪背上最长的鬃毛，等全村的年猪都杀完了，穿山走村的猪毛贩子会准时赶来，将孩子们手中被悉心整理得整整齐齐的，或多或少的一把把猪鬃换成几张零钱，每到那时，父亲总会笑着说一句：“好了，明天我去给你买鞭炮去。”猪毛换炮，是年猪给孩子的年味增添的另外一种味道。而对于大人来说，没鞭炮声的年，显然是落寞的，所以鞭炮必须买，而钱，就是孩子们用半个月的杀猪季从猪身上一根一根扒下来的。从猪鬃变成了钱，钱再变成一小串鞭炮，这个年的味道，已然初具雏形。
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九年级化学空气课件
