黑色的菱角的做法与功效有哪些

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摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考黑色的菱角的做法与功效有哪些你听说过菱角吗？如果从水里把刚刚摘出来的菱角当做食物它会带着一点深绿色的样子，很鲜嫩的情况下可以用手剥开，吃起来脆甜可口，当菱角老了，颜色也会发生改变，可能会出现黑色的菱角，那是因为颜色变深，如同黑色一般，老了的黑色菱角没有那么甜了，但是淀粉含量增加了，希望大家增加对菱角的了解。菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可方。法是：用生菱角肉20个，或者菱角肉100克，洗干净。把菱角肉放入锅，加适量水用文火熬成浓褐色汤既可。方法二：把菱角肉晒干，然后后剁成细粒，熬粥食之。菱角虽然药用价值很大，但食用时要注意不宜过量，注意不宜同猪肉同煮食用，易引起腹痛。本文整理于网络，仅供阅读参考黑白菱角的区别：黑色菱角是没去壳，白色菱角是去壳的。菱角的做法及营养知识详细介绍别名：水菱使用提示：每次50～80克菱角知识介绍：菱角是我国著名特产之一，距今已有3000多年的栽培历史了。菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美算是佳果，亦可做为粮食之用。菱角的作用功效极多，成为了老年人朋友非常热爱的佳品，当我们了解了菱角那么多作用之后，忍不住敬佩这样具备药用价值、食疗功效的佳品，我们可以在生活中经常进食菱角，搭配各种不同的做法来吃，相信口感也是不一样的。黑色菱角也是可以吃的，希望大家可以多多品尝。

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