黄焖牛肉的做法大全

生活休闲 > 社会民生 > 其它 > 文档预览

2 页 1810 浏览 3 收藏 4.9分

摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考黄焖牛肉的做法大全牛肉是很多人比较喜爱吃的，这类食物含有的营养元素比较多，而且吃牛肉对身体各方面，都是没有任何损害，牛肉含有的脂肪、热量都是比较低，多吃对身体也没有任何害处，同时长期吃牛肉，对提高身体免疫了，增强身体体质，都是有着很好的帮助，那黄焖牛肉的做法大全中，都有怎么样的做法。很多人对黄焖牛肉的做法大全中，对牛肉的制作方法，并不是很清楚，在选择黄焖牛肉的做法的时候，需要对它的制作流程进行很好了解，使得制作的时候，能够顺利进行。黄焖牛肉的做材法大全：料主料：牛肉(后腿)300克，辅料：冬笋50克，鸡蛋65克，调料：味精1克，酱油50克，料酒10克，盐2克，大葱15克，姜10克，淀粉(豌豆)15克，香油25克，花生油125克本文整理于网络，仅供阅读参考做法1.将牛肉洗净，剔净筋膜，斩成肉糜;2.放入碗中，加鸡蛋、细盐、姜末、黄酒、水淀粉15克(淀粉10克加3.水笋)拌切匀成上浆丝;;4.沙锅置旺火上烧热，放花生油烧至六成热，左手抓肉糜，从虎口处挤出桂圆大小的肉丸子，入油锅中炸制;5.3分钟后，滗去余油，加牛肉汤、酱油、冬笋丝、味精，用小火焖烧15分钟，放入葱段，用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，用铁勺推匀，淋上芝麻油，起锅装盆即成。以上就是对黄焖牛肉的做法大全中，它的制作方法介绍，制作这类佳肴的时候，需要对它的材料进行准备，这样制作的时候才不会有缺失材料的现象，这样吃的时候，对身体各方面，也是没有任何损害的，这个也是要进行注意的。

温馨提示：当前文档最多只能预览 8 页，若文档总页数超出了 8 页，请下载原文档以浏览全部内容。

本文档由匿名用户于 2020-06-08 05:17:10上传分享

下载原文档(15.83 KB)

你可能在找

贵阳黄焖牛肉做法

贵阳黄焖牛肉做法食材:黄牛肉.配菜.白萝卜.芹菜.配料.食用油.新鲜的花椒.姜.红蒜.干辣子.料酒.生抽.白糖.香叶.八角.桔皮做法,牛肉先飞水后切片.白萝卜切粗条放入火锅锅中做底料锅里放.油把姜蒜干辣子炒香 .切好的牛肉与萝卜把牛肉放入锅中. 不停的翻炒.放入香叶.放入白糖.

4.6 分 18 页 | 2.67 MB | 2022-08-18 23:59
黄酒焖牛肉

本文整理于网络，仅供阅读参考黄酒焖牛肉黄酒焖牛肉的做法是利用牛腱肉，然后利用红黄酒1斤，将牛腱洗净之后，在进行焯水操作，需要焯水五分钟，然后在牛腱放进高压锅，在加入生抽、黄酒以及老抽等调料，然后在焖20 黄酒主焖料牛：肉的牛做腱法2一条：(2牛腱斤)配料：女儿红黄酒1斤，生抽100ml，老抽20ml，盐10克，糖克10。调料：草蔻、八角、桂皮、香叶、花椒、茴香、白芷、干辣椒、葱、姜各适量。黄酒焖牛肉的做法步骤如下：1、牛腱洗净，下开水锅焯烫5分钟，捞出用凉水再次洗净。2、牛腱放入压力锅，放入调料：依次放入生抽、老抽、女本文整理于网络，仅供阅读参考儿红酒、盐、糖。

4.9 分 4 页 | 16.48 KB | 2020-06-08 05:17
黄焖牛肉怎么做才好吃？

本文整理于网络，仅供阅读参考黄焖牛肉怎么做才好吃？黄焖牛肉就是以牛肉为主的一道菜，它味道鲜美，醇香爽口。那么黄焖牛肉该怎黄么做焖才牛好吃肉呢一？做法:将牛肉切成片，西红柿洗净，去蒂、切块；大葱洗净切段；姜洗净切末；淀粉加水调成芡汁备用。炒锅注油烧热，先下大料炸至枣红色捞出，再下葱、姜炝锅，炒面酱。

4.6 分 3 页 | 16.44 KB | 2020-06-08 05:16
俄式罐焖牛肉

俄式罐焖牛肉—Hauswirt/海氏HO-40C烤箱试用简介现在的我们，想要吃西餐可能会有太多选择，在我们的头脑里西餐的概念那么丰富，法式、意式、西班牙、德国…简直选择障碍，但是我姥姥姥爷那一辈儿年轻时（耳边已响起手风琴声）我的家乡—天津，在中国近代史上没少出风头，开埠通商虽说是件悲哀的事，悲哀在于它的原因，但却也给天津带来了空前的发展昔日的租界如今看来已是一道风景，因为开埠通商大量外国人和外国公司的涌入，这里的城市面貌焕然一新。

4.8 分 3 页 | 78.50 KB | 2022-08-18 23:22
黑椒薄荷牛仔粒-坛焖牛肉

西安冠香兴餐饮特色小吃培训公司公司网站www.gxxing88.com黑椒薄荷牛仔粒坛闷牛肉制作技术配方编制单位:西安冠香兴餐饮管理有限公司编制时间：www.gxxing88.com编制地点：陕西省西安市凤城二路海璟国际 c2座1304第1页西安冠香兴餐饮特色小吃培训公司公司网站www.gxxing88.com黑椒薄荷汁牛仔粒原料：牛仔柳500克，西兰花400克,红尖椒30克，鲜薄荷叶5克。黑椒薄荷汁的配方制作：酱料：面捞150克，蒜蓉150克，黑胡椒碎15克，二汤750克，美极鲜酱油75克，鲜薄荷叶丝100克，糖50克，味精30克，老抽10克，牛油100克。

4.8 分 4 页 | 114.67 KB | 2021-02-20 03:37
红焖羊肉火锅的做法

本文整理于网络，仅供阅读参考红焖羊肉火锅的做法说起羊肉，其实真的是一个好东西，不仅能帮人御寒，还对身体有一定的补益的效果，可惜的是其肉质有一股令人难闻的羊膻味，因此被一部分人所不喜欢。要是能除掉这股羊膻味的话，相信羊肉也是会被大家所接受的，那么下面就来给大家说说一道没有羊膻味却好吃的羊肉菜，那就是红焖羊肉火锅的做法。做法：食材准备：本文整理于网络，仅供阅读参考约5000克重的公山羊1只，辣酱450克，红酱油200克，料酒500克，胡椒粉5克，大料10克，三奈3克，肉桂15克，丁香2克，草果5～6枚，白蔻3克，小茴

3.0 分 4 页 | 16.25 KB | 2020-05-23 07:56
正宗淮南牛肉汤加盟店

八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜曾经的中华大地上，街头巷尾分布着林林总总的小吃店。其中，名气最大的当属兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭这三大巨头了。哪怕再偏僻的巷子里，都能找到这三家的其中一家。而如今，淮南牛肉汤则风头正旺，发展速度令曾经的三巨头望而生畏。那么怎样才能开一家这样红火的店呢？必然是要经过专业培训。接下来由潘集区田集胡师傅牛肉汤馆为您简单解答，希望能给您带来一定程度上的帮助。现在，全国各地传授淮南牛肉汤技术的到处都是（培训班居多），为什么还是有很多人选择来到淮南求学？

3.0 分 3 页 | 571.54 KB | 2019-02-22 18:05
玉米黄金饼的做法有哪些？

本文整理于网络，仅供阅读参考玉米黄金饼的做法有哪些？玉米黄金饼营养价值高，玉米作为粗粮的一种，富含粗纤维对帮助促进肠胃的蠕动有很好的效果，所以制作成玉米黄金饼的话，对我们的身体保健也是比较有利的。主做料：法玉米一粉、、自发粉辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法：1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。

3.0 分 3 页 | 15.90 KB | 2020-05-16 04:36
蒜泥拌酱牛肉的做法菜谱

本文整理于网络，仅供阅读参考蒜泥拌酱牛肉的做法菜谱蒜泥拌酱牛肉是非常美味的一道菜，很多朋友都喜欢吃。关于蒜泥拌酱牛肉的做法是比较多的，那么蒜泥拌酱牛肉的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍蒜泥拌酱牛肉的三种做法，仅供大家参考。想要学做这道菜的朋友不妨接着往下看哦！蒜泥拌酱牛肉的做法一材料：卤牛肉200g，生抽适量，醋适量，辣椒油适量，蒜适量，香菜适做量。法：1、自制卤牛肉晾凉，用手撕长条细丝。2、蒜、香菜切碎，码在牛肉上。3、生抽、醋调匀，自制辣椒油。4、淋在撕好的牛肉上，食用时拌匀即可。

3.0 分 3 页 | 16.11 KB | 2020-05-29 09:11
萝卜牛肉汤的做法介绍

本文整理于网络，仅供阅读参考萝卜牛肉汤的做法介绍牛肉是我们在平时应该多吃的肉类，和其他的一些肉类比起来，它的营养会更高，而且脂肪和热量却不高，牛肉的吃法也是有很多的，我们在平时应该都会炖牛肉，炒牛肉，最好吃的应该就是牛肉汤了吧，牛肉汤也有多种做法，大家喝过萝卜牛肉汤吗今天我们来看看吧。用青萝卜和红萝卜一起煲汤，是省港地区的有名汤水，加块猪肉或牛肉同煲，味道鲜甜，润肺益气，实为适合大众常喝之靓汤。

3.0 分 3 页 | 16.08 KB | 2020-05-27 04:33