香酥黄花鱼罐头的做法

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摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考香酥黄花鱼罐头的做法香酥黄花鱼罐头是用黄花鱼制作的罐头，超市里面也会有卖但是大家会担心超市里有添加剂不敢随便去吃，其实做鱼罐头自己在家里也可以，只要有密封的容器，做好的黄花鱼放在容器中就是鱼罐头还很放心安全。罐头口味香酥小黄鱼的做法如下：一、材料小黄鱼500克，香葱2棵，生姜1块，花椒适量，面粉250克，食用油500克，料酒1/2大匙，椒盐少许，辣椒粉少许，精盐少许，二味精、少许做。法1.将小黄鱼去脏鳃，洗净;葱白洗净切段，葱叶切丝;姜洗净，部分切片，部分切末。2.在盛小黄鱼的盆内放入盐、味精、料酒、葱段、姜片和花椒，腌制两小时。3.捡去葱段、姜片和花椒，在盆中撒入干面粉，将鱼身裹匀。本文整理于网络，仅供阅读参考4.往锅中倒油，烧热，调中火，逐条下小黄鱼，炸至金黄色捞出。5.调大火，将油烧热，把鱼再次倒入，复炸一遍，外皮焦脆即可捞出。6.将小黄鱼装盘，撒上葱丝、姜末、椒盐和辣椒粉即可。红烧黄花鱼材料黄花鱼一条450克，京葱白，姜，蒜末各1茶匙调味料：酒料2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水高(汤半)杯做法1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出2.将黄鱼放入用小火煎本文整理于网络，仅供阅读参考3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色煎4.好的黄鱼盛出备用5.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜蒜末，京葱白段爆香6.将调味料混合均匀备用。7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料8.中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可。葱香黄花材鱼料黄花鱼1条大葱的葱白一段白胡椒粉姜料酒盐适量生抽鱼露(可有可无做)法1、黄花鱼切段，加入姜片料酒，

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